核心结论：高中生在学校卖东西被警察抓了，需根据具体情况判断行为性质，可能涉及治安管理处罚或教育管理措施，家长和学校应积极配合处理，必要时可寻求法律帮助。以下是具体分析：

1. 行为性质判断

• 是否违法：高中生在学校卖东西，若涉及销售违禁品（如管制刀具、毒品等），或通过欺诈、强迫交易等手段，可能构成违法甚至犯罪，需承担刑事责任。但若仅是普通商品交易（如文具、零食），通常不构成违法，但可能违反校规。
• 是否违反校规：学校通常有明确规定禁止学生在校从事经营活动，若违反，学校可能依据校规给予纪律处分（如警告、记过等）。

2. 警察介入后的处理流程

• 调查核实：警察会先调查行为性质（是否违法、是否涉及未成年人保护等），并核实高中生年龄（是否满16周岁，影响责任承担）。
• 教育为主：对未成年人违法或违反治安管理的行为，公安机关通常以教育、感化、挽救为主，可能责令家长或监护人加强管教，或由学校配合处理。
• 行政处罚（如适用）：若行为构成违反治安管理（如扰乱公共秩序），且高中生已满14周岁，可能面临警告、罚款等处罚，但实践中对未成年人会从轻或减轻处罚。

3. 家长和学校的应对措施

• 家长责任：
  1. 配合警方调查，如实说明情况；
  2. 加强与孩子的沟通，了解其行为动机（如是否因经济压力或好奇）；
  3. 监督孩子遵守校规和法律，避免再次发生类似行为。
• 学校责任：
  1. 依据校规对涉事学生给予纪律处分；
  2. 开展法制教育，引导学生正确认识经营活动与法律的关系；
  3. 与家长沟通，共同做好学生的教育和引导工作。

4. 是否需要法律帮助

• 一般情况：若行为不构成违法，仅涉及校规处分，通常无需法律帮助，家长和学校协商处理即可。
• 特殊情况：若警察认定行为违法，或对处罚有异议（如认为处罚过重），可咨询律师，通过行政复议或行政诉讼等途径维护权益。但需注意，未成年人案件中，律师参与空间有限，更多依赖家长和学校的配合。

建议：家长和学校应以此为契机，加强对学生的法制教育和规则意识培养，避免因小失大。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律问题。