公司招聘竞业限制员工本身是合法的，但关键在于竞业限制协议的签订和执行必须符合法律法规的要求。以下是对这一问题的详细分析：
一、竞业限制协议的合法性基础
竞业限制协议是用人单位与特定劳动者之间，基于保护商业秘密和核心利益的目的，而签订的限制劳动者在离职后一定期限内从事与原单位有竞争关系的工作或自己开业经营同类业务的法律条款。这种协议在符合法律法规的前提下，是具有法律效力的。
二、竞业限制协议的合法要件
主体适格性：
- 竞业限制协议主要适用于高级管理人员、高级技术人员及其他负有保密义务的人员。这些人员因工作性质能够接触并了解用人单位的商业秘密、核心技术或其他敏感信息，因此对其进行竞业限制是合理且必要的。
目的正当性：
- 竞业限制的主要目的是保护用人单位的合法权益，特别是商业秘密和知识产权，防止这些关键信息被泄露给竞争对手，从而维护用人单位的市场竞争力和经济利益。
内容合理性：
- 竞业限制期限：不得超过二年，超过部分无效。用人单位应根据商业秘密的重要性和时效性，在此范围内合理确定具体时长。
- 竞业限制范围与地域：应合理界定竞业限制的业务范围和地域范围，通常限于用人单位实际经营及未来可能拓展的地域和业务领域，避免过度扩大限制劳动者的就业权利。
- 经济补偿：用人单位应在竞业限制期限内按月给予劳动者合理的经济补偿，以平衡双方利益。补偿标准可由双方协商确定，若未约定，一般按劳动者离职前十二个月平均工资的30%支付，且不得低于当地最低工资标准。
程序合法性：
- 竞业限制协议应在双方平等自愿、协商一致的基础上签订，不得存在欺诈、胁迫等违反法律规定的情形。协议内容应明确具体，避免模糊不清或产生歧义。
三、不合法的常见情形及后果
- 主体不适格：若与不属于竞业限制人员范围的普通劳动者签订竞业限制协议，该协议可能被认定为无效。
- 限制过度：如竞业限制期限过长（超过二年）、范围过广，或未提供经济补偿，均可能导致协议无效。
- 违约金过高：若协议中约定的违约金数额过高，远超实际损失，受违约方可请求法院适当降低违约金数额。
四、法律建议
- 用人单位：在招聘竞业限制员工时，应确保协议内容符合法律法规要求，合理设定竞业限制的范围、期限和经济补偿标准。同时，应采取合理措施监督员工遵守竞业限制协议，并在必要时依法追究违约责任。
- 劳动者：在签订竞业限制协议前，应充分了解协议内容，确保自身权益不受侵害。如认为协议内容不合理或存在违法情形，有权拒绝签订或要求修改。
在实际操作中，如果公司或劳动者对竞业限制协议有任何疑问或需要进一步的法律指导，可以直接向我咨询。我将根据具体情况提供专业的法律意见和解决方案。