结论前置：父母换了国籍后开具委托书，主要涉及委托书的公证与认证流程，具体步骤需根据委托事项发生地（国内或国外）及接收方要求来确定。以下是详细说明：

1. 确定委托书内容与用途：

   • 首先，明确委托书的具体内容，比如是房产买卖委托、财产管理委托还是其他法律事务委托。
   • 确定委托书的接收方，是国内机构还是国外机构，因为不同接收方可能对委托书的形式和认证要求有所不同。

2. 国内使用委托书的公证与认证：

   • 公证：如果委托书需要在国内使用，通常需要到父母现国籍所在地的公证机构或中国驻该国使领馆进行公证。公证内容应包括委托人的身份信息、委托事项、委托权限及有效期等。
   • 认证：公证后，可能还需要根据接收方的要求，将公证文件送至该国外交部或其授权机构进行认证，再送至中国驻该国使领馆进行领事认证（即“双认证”）。但这一步骤并非所有情况下都必需，需根据具体情况判断。

3. 国外使用委托书的公证与认证：

   • 公证：若委托书需在国外使用，且接收方要求公证，则应在父母现国籍所在地或委托事项发生地的公证机构进行公证。
   • 海牙认证/Apostille：如果委托书使用国是《海牙关于取消外国公文书认证要求的公约》（简称“海牙公约”）的成员国，那么公证后的文件可能只需办理海牙认证（Apostille）即可在该国使用。
   • 非海牙公约成员国认证：对于非海牙公约成员国，可能还需要按照该国的要求，将公证文件送至该国驻父母现国籍所在地的使领馆进行认证。

4. 具体操作建议：

   • 咨询接收方：在办理前，最好先咨询委托书的接收方，了解其对委托书的具体要求和认证流程。
   • 选择正规机构：确保选择有资质的公证机构和认证机构进行办理，以保证委托书的法律效力。
   • 准备必要材料：根据公证和认证机构的要求，准备身份证明、委托事项相关证明等必要材料。

5. 注意事项：

   • 委托书的内容应明确、具体，避免模糊或歧义。
   • 办理过程中，注意保留好所有原件和复印件，以备不时之需。
   • 如果委托书涉及重大法律事务，建议咨询专业律师，以确保委托书的合法性和有效性。

总结：父母换了国籍后开具委托书，关键在于明确委托书的内容与用途，并根据接收方的要求，选择合适的公证与认证流程。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。