面对平安银行贷款还不上被起诉的情况，你应积极应对，通过与银行协商、准备应诉材料、参与庭审等方式，寻求合理的解决方案。以下是具体的应对策略：
一. 明确现状，积极应对
签收并仔细阅读法律文书：包括起诉状副本、传票等，确保你清楚银行的诉求、起诉的事实与理由，以及开庭的具体时间和地点。核对欠款金额、利息计算等关键信息的准确性，这对你后续制定应对策略至关重要。- 例如，就像你收到一份账单，需要仔细核对账单金额和明细，确保没有错误。
及时寻求专业法律帮助：作为一名专业律师，我建议你尽快联系我或其他经验丰富的律师，详细介绍你的贷款情况、还款历程及未能按时还款的原因。我们将为你提供专业的法律分析，建议应对策略，并在必要时代表你进行法律辩护。
二. 与银行协商，寻求和解
主动联系银行：以诚恳的态度向银行说明你的还款意愿和当前的经济困难，如失业、疾病等不可抗力因素。银行通常更愿意与有还款意愿的借款人协商解决问题。
提出可行的还款方案：基于你的实际经济状况，向银行提议延长还款期限、分期还款或调整利率等灵活的还款方式，以减轻经济压力。如果银行同意你的还款方案，双方可达成和解协议，随后你可请求银行向法院申请撤诉。
三. 准备应诉，维护权益
撰写并提交答辩状：在规定时间内（通常为收到起诉状副本后的15日内）向法院提交详细的答辩状，阐述你的观点和抗辩事由，同时提供相关证据支持。例如，你可以提供证明你经济困难的证据，或者证明银行在计算利息或欠款金额时存在错误的证据。
准时参加庭审：按照传票上的开庭时间和地点准时出庭。在庭审中，尊重法庭纪律，认真听取双方陈述，积极行使质证、辩论等诉讼权利，充分表达你的意见。
四. 遵守判决，探索其他解决途径
严格遵守法院判决：若法院作出判决，无论结果如何，你都应遵守。若判决要求还款，你应尽快筹集资金履行义务，以避免进一步的法律纠纷和信用损害。
考虑其他解决方案：如确实无法偿还贷款，且与银行协商无果，你可考虑债务重组、破产清算等其他法律途径。这些方案需根据具体情况申请和操作，可能涉及复杂的法律程序。我将根据你的具体情况为你提供专业建议。
综上所述，面对因欠平安银行贷款而被起诉的困境，你应保持冷静、积极应对。通过了解法律文书、寻求专业法律帮助、与银行协商、准备应诉材料、出庭应诉以及遵守法院判决等步骤，你可以有效地维护自己的合法权益，并寻求到最合理的解决方案。如有进一步需要，您可以继续咨询我。