试用期期间，用人单位与劳动者必须签订书面劳动合同。以下是详细分析：

一. 劳动合同的签订必要性

• 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条，建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。这一规定同样适用于试用期，确保双方权益得到法律保障。

二. 试用期的法律地位

• 《劳动合同法》第十九条明确指出，试用期是包含在劳动合同期限内的，不是独立于劳动合同之外的特殊时期。如果劳动合同仅约定了试用期，那么该试用期不成立，整个约定期限应视为劳动合同期限。

三. 未签订劳动合同的法律后果

• 如果用人单位在试用期未与劳动者签订劳动合同，根据法律规定，自用工之日起超过一个月不满一年未订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是用人单位未履行法定义务的惩罚性措施。

四. 实际案例分析

• 例如，某公司招聘新员工，约定了三个月的试用期但未签订劳动合同。后来员工因工资问题与公司发生纠纷，员工提起劳动仲裁。根据法律规定，公司因未签订劳动合同而需向员工支付双倍的工资作为赔偿。

我建议：无论是用人单位还是劳动者，在试用期期间都应主动签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务，避免潜在的纠纷和法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。