养殖场变更法人，通常涉及的是企业营业执照上法定代表人的变更，以及可能相关的特定行业许可证书（如生猪定点屠宰证书）的变更。以下是一个清晰、详细、有深度的解答流程：

一、企业营业执照法定代表人变更

1. 准备材料：

   • 《公司变更(改制)登记申请书(公司备案申请书)》：这是变更登记的基本申请表。
   • 原任法定代表人的免职证明和新任法定代表人的任职证明：这通常通过股东会决议、股东决定（由股东签署）或董事会决议（由公司董事签字）来体现，且应符合公司章程规定的表决比例。
   • 批复或许可文件（如适用）：如果法律、行政法规和国务院决定规定公司变更事项必须报经批准，那么需要提交有关的批准文件或者许可证件复印件。
   • 营业执照正、副本：这是变更登记的基础证件。

2. 提交申请：

   • 将准备好的材料提交至当地市场监督管理部门（或工商行政管理部门）进行变更登记。
   • 可以通过线上平台（如北京市企业登记e窗通服务平台）或线下窗口进行提交。

3. 领取新营业执照：

   • 审核通过后，市场监督管理部门会颁发新的营业执照，上面会体现新的法定代表人信息。

二、特定行业许可证书变更（如生猪定点屠宰证书）

如果养殖场涉及特定行业，如生猪定点屠宰，那么在变更营业执照法定代表人后，还需要向原发证机关申请变更相关许可证书。

1. 准备材料：

   • 生猪定点屠宰厂(场)信息变更申请表：这是申请变更许可证书的基本表格。
   • 变更前的生猪定点屠宰证书原件：作为变更的基础证件。
   • 变更后的营业执照复印件：证明企业已经完成了法定代表人的变更。

2. 提交申请：

   • 将准备好的材料提交至原发证机关（如农业农村部门）进行变更申请。

3. 领取新许可证书：

   • 审核通过后，原发证机关会颁发新的许可证书，上面会体现新的法定代表人信息。

三、注意事项

• 时间限制：根据相关规定，如生猪定点屠宰厂(场)在变更营业执照法定代表人后，应在一定时间内（如十五个工作日内）向原发证机关申请变更许可证书。
• 材料齐全：确保提交的所有材料都齐全、符合要求，以避免因材料不全而导致的审核不通过。
• 流程咨询：如果不确定具体的变更流程或所需材料，可以咨询当地市场监督管理部门或相关行业主管部门。

综上所述，养殖场变更法人需要完成企业营业执照法定代表人的变更，并可能涉及特定行业许可证书的变更。按照上述流程操作，可以确保变更过程的顺利进行。