起诉时的简易程序与普通程序存在多方面的区别，这些区别主要体现在审理程序、审判组织、庭审阶段、审理期限以及起诉方式等方面。以下是对这两者的详细比较：
一、审理程序与审判组织
简易程序：
- 简易程序是普通程序的简化，它省略了普通程序的某些诉讼环节。
- 简易程序由审判员一人独任审判，不需要组成合议庭。
- 简易程序主要适用于简单的民事案件，这些案件通常事实清楚，证据充分，危害不严重。
普通程序：
- 普通程序适用于除简单的民事案件之外的其他民事诉讼案件。
- 普通程序需要由审判员、陪审员三人以上组成合议庭进行审理。
- 普通程序适用于事实复杂、证据较多或社会危害性较大的案件。
二、庭审阶段与起诉方式
简易程序：
- 简易程序中，原告可以用口头方式向法院起诉，这简化了起诉流程。
- 简易程序审理的案件可以不用书面形式通知被告应诉和限期答辩，法院可随时传唤当事人、证人，电话、口头、当面通知均可。
- 简易程序庭审阶段简化，可以省略一些环节，以迅速、准确审结案件。
普通程序：
- 普通程序中，口头起诉是例外，原告通常需要提交书面诉状。
- 适用普通程序审理的案件，原告提交诉状后，要通知被告应诉，并在15日内提交答辩状。在开庭3日前发布公告，通知当事人和其他诉讼参与人。
- 普通程序必须严格按照法律规定的庭审阶段顺序进行，以保障各方当事人和公诉机关的权利。
三、审理期限
简易程序：
- 适用简易程序审理案件，人民法院应当在受理后20日以内审结。这一期限大大短于普通程序审理案件的限期，体现了简易程序提高办案效率的目的。
普通程序：
- 普通程序审理案件的期限相对较长，因为需要更详细地审查证据、听取各方意见，并作出公正的判决。
四、适用范围与转换
简易程序：
- 简易程序只适用于简单的民事案件，且只有基层法院和其派出法庭才能适用。中级以上法院审理案件不适用简易程序。
- 如果人民法院在适用简易程序审理案件过程中，发现不适宜适用简易程序的，应当改为适用普通程序重新审理案件。
普通程序：
- 普通程序适用于更广泛的案件类型，包括事实复杂、证据较多或社会危害性较大的案件。
- 普通程序在审理过程中一般不需要转换为其他程序，除非出现特殊情况。
综上所述，简易程序与普通程序在审理程序、审判组织、庭审阶段、审理期限以及起诉方式等方面存在显著区别。简易程序旨在简化流程、提高效率，适用于简单的民事案件；而普通程序则更注重程序的完整性和公正性，适用于更复杂的案件。