公司已倒闭注销后，一般情况下不能再对该公司提起劳动仲裁，但存在特殊情况可追究相关责任主体责任。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况：公司注销后无法进行劳动仲裁
公司一旦完成注销登记，其法人资格便终止，民事权利能力和民事行为能力消灭，在法律上已不再作为一个独立主体存在。仲裁是解决平等主体之间民商事纠纷的方式，前提是存在适格的被申请人。因此，公司注销后，劳动者无法再将其列为仲裁对象。
二、特殊情况：可追究相关责任主体责任
尽管公司注销后无法直接进行劳动仲裁，但存在一些特殊情况，劳动者可以追究相关责任主体的责任：
违法清算情形：
- 若公司注销存在违法清算等情形，比如清算组未依法履行通知和公告义务，导致债权人（包括劳动者）未及时申报债权而未获清偿，劳动者可以依据相关法律规定，以清算组成员为对象，通过法律途径主张权利。
未经依法清算即注销情形：
- 若公司未经依法清算即办理注销登记，股东或者第三人在公司登记机关办理注销登记时承诺对公司债务承担责任，劳动者可以主张这些作出承诺的股东、第三人等对公司债务（包括劳动报酬等）承担相应民事责任。
三、劳动者应如何维权
收集证据：
- 劳动者应首先收集与劳动争议相关的证据，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等，以证明劳动关系及权益受损的事实。
确定责任主体：
- 根据公司注销的具体情况，确定适格的责任主体，如清算组成员、作出承诺的股东或第三人等。
选择维权途径：
- 劳动者可以选择向法院提起诉讼，要求相关责任主体承担清偿责任或赔偿责任。在诉讼过程中，劳动者应依据事实和法律规定，清晰陈述观点，合理回应对方主张，维护自身合法权益。
四、法律建议
- 及时行动：一旦发现公司存在注销且可能损害自身权益的情况，劳动者应及时采取行动，收集证据并确定责任主体。
- 咨询专业律师：虽然我作为黄兆麟律师在这里为你提供解答，但在实际操作中，每个案件的具体情况都有所不同。因此，我建议你如果有具体的法律问题，可以直接向我咨询，以便得到更具体、更专业的法律建议。
总结来看，公司已倒闭注销后，一般情况下无法再对其进行劳动仲裁。但存在特殊情况时，劳动者可以追究相关责任主体的责任。在维权过程中，劳动者应收集证据、确定责任主体并选择合适的维权途径。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。