家庭矛盾中涉及老人逼迫生三胎并闹事、打人的情况，法院是可以处理的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律角度
家庭暴力与侵权责任：
- 如果老人因逼迫生三胎而采取闹事、打人的行为，这可能构成家庭暴力或侵权行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，家庭成员之间应当互相尊重、关爱，不得实施家庭暴力。若老人的行为导致他人身体受伤或精神损害，受害人有权要求老人承担侵权责任，包括赔偿损失、赔礼道歉等。
- 在这种情况下，受害人可以向法院提起民事诉讼，要求老人停止侵害、赔偿损失等。法院会根据事实情况，依法作出判决。
人身安全保护令：
- 如果老人频繁实施暴力行为，对家庭成员的人身安全构成威胁，受害人还可以向法院申请人身安全保护令。根据《中华人民共和国反家庭暴力法》的规定，当事人因遭受家庭暴力或者面临家庭暴力的现实危险，可以向人民法院申请人身安全保护令。
- 法院在审查后，如果认为符合条件，会发出人身安全保护令，禁止老人实施家庭暴力，并可以责令其迁出住所等。
二、实际操作角度
收集证据：
- 在处理此类家庭矛盾时，收集证据至关重要。受害人可以拍摄现场照片、视频，保留医疗记录、报警记录等，以证明老人的暴力行为和造成的损害。
- 如果有目击者，也可以请其提供证言，以增强证据的证明力。
寻求调解或法律援助：
- 在提起诉讼前，受害人可以尝试通过社区调解、家庭会议等方式与老人进行沟通，寻求和解。如果调解无果，或者老人拒绝沟通，受害人可以寻求法律援助，咨询专业律师的意见。
- 律师会根据具体情况，为受害人提供法律建议，并帮助其准备诉讼材料，提起诉讼。
法院处理流程：
- 一旦受害人向法院提起诉讼，法院会依法受理，并安排开庭审理。在审理过程中，双方当事人可以陈述事实、提供证据，并进行辩论。
- 法院会根据事实情况、法律规定和双方当事人的陈述，依法作出判决。如果判决老人承担侵权责任或发出人身安全保护令，老人应当履行判决义务。
三、建议与提醒
- 保持冷静与理性：在处理此类家庭矛盾时，受害人应保持冷静与理性，避免情绪化行为导致矛盾升级。
- 及时寻求帮助：如果老人频繁实施暴力行为，受害人应及时向社区、警方或法院寻求帮助，保护自己的人身安全。
- 尊重法律程序：在处理过程中，应尊重法律程序，按照法律规定进行诉讼或申请保护令等。
如果您或您的家人正面临此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为您提供专业的法律建议。