售卖新版100元仿真冥币是违法的。以下是对此问题的详细分析：

一. 法律依据

1. 《中华人民共和国人民币管理条例》第二十六条：明确禁止制作、仿制、买卖人民币图样，以及未经中国人民银行批准，在宣传品、出版物或者其他商品上使用人民币图样。售卖新版100元仿真冥币，显然属于仿制并买卖人民币图样的行为，直接违反了这一规定。

2. 《人民币图样使用管理办法》第四条：特别指出禁止在祭祀用品上使用人民币图样。仿真冥币作为祭祀用品的一种，其仿制新版100元人民币的行为，明确违反了该办法的规定。

二. 法律后果

根据《中华人民共和国中国人民银行法》第四十四条，对于在宣传品、出版物或者其他商品上非法使用人民币图样的行为，中国人民银行有权责令改正，销毁非法使用的人民币图样，没收违法所得，并处以5万元以下的罚款。因此，售卖新版100元仿真冥币的商家，将面临相应的行政处罚。

三. 实际案例与警示

实际生活中，已有多个案例表明，售卖仿制人民币图样的冥币等商品，不仅受到了法律的制裁，还对社会造成了不良影响。这些案例警示我们，应严格遵守相关法律法规，尊重人民币的权威性和独特性，避免任何可能误导公众或损害人民币形象的行为。

综上所述，售卖新版100元仿真冥币是违法的，其行为违反了《中华人民共和国人民币管理条例》和《人民币图样使用管理办法》的相关规定，并可能面临严重的法律后果。我建议商家应自觉遵守法律法规，不售卖仿制人民币图样的商品，以维护人民币的严肃性和市场的正常秩序。同时，公众也应提高警惕，不购买和使用此类商品，共同营造一个健康、有序的市场环境。如有进一步需要，您可以继续咨询我。