法院在要求申请人用自己房产做抵押以保全对方财产时，主要是基于法律对于财产保全担保的规定以及风险防控的考虑。以下从几个方面详细解释：
一、法律对于财产保全担保的规定
根据《民事诉讼法》的相关规定，申请诉前财产保全的，必须提供担保，否则法院不予保全；诉讼中财产保全的，法院可以要求提供担保，否则也有权不予保全。这一规定的目的是确保在财产保全过程中，如果因申请人的错误导致被申请人遭受损失，申请人能够承担相应的赔偿责任。因此，要求提供担保是法律对申请人的一种约束，也是对被申请人权益的一种保护。
二、房产作为担保物的合理性
价值稳定：房产作为一种固定资产，其价值相对稳定，不易受市场波动的影响。因此，用房产作为担保物，能够确保担保的价值足够覆盖可能因财产保全错误而给被申请人造成的损失。
易于评估和变现：房产的价值可以通过专业的评估机构进行评估，且在需要变现时，可以通过拍卖、变卖等方式进行。这使得房产成为一种较为理想的担保物。
法律认可度高：在法律上，房产作为一种重要的财产形式，其作为担保物的法律效力得到了广泛的认可。因此，用房产作为担保物，能够增加法院对申请人担保能力的信任度。
三、风险防控的考虑
防止滥用保全程序：要求申请人提供担保，可以防止一些申请人滥用保全程序，恶意冻结被申请人的财产，从而给被申请人造成不必要的损失。
保障被申请人权益：在财产保全过程中，如果因申请人的错误导致被申请人遭受损失，被申请人可以通过执行担保物来获得赔偿。这有助于保障被申请人的合法权益。
促进司法公正和效率：要求提供担保可以促使申请人在申请财产保全时更加谨慎和负责，从而减少因保全错误而引发的纠纷和诉讼。这有助于促进司法公正和效率。
四、实际操作中的灵活性
虽然法律要求提供担保，但并不意味着必须用房产作为担保物。在实际操作中，申请人可以根据自己的实际情况和法院的要求，选择其他合适的担保物，如银行存款、车辆、有价证券等。只要担保物的价值足够覆盖可能因财产保全错误而给被申请人造成的损失，且得到法院的认可，就可以作为担保物使用。
建议：如果您在申请财产保全时遇到需要提供担保的情况，可以根据自己的实际情况选择合适的担保物，并确保担保物的价值足够覆盖可能因财产保全错误而给被申请人造成的损失。如果您对如何选择担保物或担保程序有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。