结论：摆摊买的桃子如果不熟，商家不给退款，一般情况下报警可能无法直接解决问题，但你可以通过其他法律途径来维护自己的权益。

详细分析

1. 报警的适用性：

   • 报警通常适用于刑事案件或紧急的治安事件。在你所描述的情况下，即购买的桃子不熟且商家拒绝退款，这更多属于民事纠纷范畴，而非刑事案件或紧急治安事件。
   • 警察的主要职责是维护社会治安和打击犯罪，对于民事纠纷，他们通常会建议双方通过协商、调解或法律途径解决。

2. 民事纠纷的解决途径：

   • 协商：首先，你可以尝试与商家进行协商，看是否能够达成退款或换货的协议。这是最直接且成本最低的解决方式。
   • 投诉：如果协商无果，你可以向当地的消费者协会或市场监管部门进行投诉。这些机构有权对商家的行为进行调查，并可以提供调解服务。
   • 法律诉讼：如果投诉也未能解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起民事诉讼，要求商家承担违约责任或赔偿损失。

3. 法律背景：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时享有知情权、选择权、公平交易权等。如果商家提供的商品存在质量问题或不符合约定，消费者有权要求退货、换货或赔偿。
   • 在你的情况下，如果桃子确实不熟且商家拒绝退款，这可能构成对消费者权益的侵害。

4. 建议与行动：

   • 保留证据：首先，确保你保留了购买桃子的相关证据，如收据、照片或视频等。这些证据将有助于你在后续的协商、投诉或法律诉讼中证明自己的权益。
   • 尝试协商：再次尝试与商家进行协商，明确表达你的诉求和理由。
   • 寻求帮助：如果协商无果，不要犹豫向消费者协会或市场监管部门投诉，并考虑咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

后续思考：在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。通过合法的途径来维护自己的权益，不仅有助于解决问题，还能促进市场的公平和诚信。如果你有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，请随时向我咨询。