结论：在别人打自己老婆的情况下，你出手打别人是否犯法，取决于你的行为性质和造成的后果。一般而言，若你的行为超出正当防卫的限度，则可能构成违法甚至犯罪。

分析：

1. 正当防卫的认定：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。
   • 在你老婆被打的情况下，如果你为了制止不法侵害而出手，且行为没有超出必要限度，那么你的行为可能构成正当防卫，不构成违法或犯罪。

2. 超出正当防卫限度的后果：

   • 如果你的行为超出了正当防卫的限度，例如使用了过度的暴力导致对方受伤，那么你的行为可能构成故意伤害罪或其他相关犯罪。
   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条的规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，会受到相应的行政处罚，包括拘留和罚款。如果情节严重，造成轻伤以上后果的，还可能构成故意伤害罪，需要承担刑事责任。

3. 具体情境下的判断：

   • 在实际情境中，判断你的行为是否超出正当防卫的限度，需要考虑多个因素，如不法侵害的严重程度、防卫行为的必要性、防卫行为与不法侵害的相当性等。
   • 例如，如果对方只是轻微推搡你老婆，而你却使用暴力将其打成重伤，那么你的行为很可能超出了正当防卫的限度。

建议：

• 在遇到类似情况时，首先应尽量保持冷静，避免情绪化行为。
• 如果可能，应尝试通过非暴力方式解决问题，如报警、寻求他人帮助等。
• 如果确实需要出手防卫，应确保行为在正当防卫的限度内，避免使用过度暴力。
• 如果不慎造成对方受伤，应立即报警并配合调查，同时寻求法律援助以维护自己的合法权益。

后续行动：

• 如果你或你的家人遇到了类似情况，并因此产生了法律纠纷，建议及时向我咨询，以便获得专业的法律建议和帮助。
• 在处理此类纠纷时，应保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在需要时提供证明。