关于“休产假就不能上职称吗”这一问题，需要明确的是，休产假本身并不应成为阻碍教师或其他专业人员申报职称的理由。

首先，从法律法规的角度来看，《中华人民共和国妇女权益保障法》第四十八条明确规定：“用人单位不得因结婚、怀孕、产假、哺乳等情形，降低女职工的工资和福利待遇，限制女职工晋职、晋级、评聘专业技术职称和职务，辞退女职工，单方解除劳动（聘用）合同或者服务协议。”这一条款直接保护了女职工在产假期间的权益，包括职称评审的权益。

其次，从实际操作的角度来看，不同地区和不同单位对于职称评审的具体要求可能有所不同。但一般来说，职称评审主要考察的是申报人员的学历任期条件、能力条件、科研条件、业绩条件等方面的要求。对于因产假而无法提供某些材料（如原始学科计划、课表、听课笔记、公开课记录等）的情况，应当采取合理的替代措施或免除相关要求，而不是简单地顺延任期或剥夺申报资格。

以您提供的参考信息为例，安徽省黄山市教育局曾发出通知要求产假教师顺延一年申报职称，但这一做法被指出违背了相关法律法规，并引发了社会关注。而广东省教育厅则明确表示，在职称评审中，产假期间的时间不应扣除，即产假不影响专业技术工作年限的计算。

因此，如果您在休产假期间满足职称评审的其他条件，您完全有权申报职称。如果遇到单位或地区有不合理的要求或限制，您可以依据相关法律法规进行维权，或向当地人力资源社会保障部门、教育行政部门等咨询和投诉。

总之，休产假不应成为申报职称的障碍，您应积极了解并维护自己的合法权益。