不规范使用方向盘的处罚，需结合具体违规情形及地方性法规综合判断，但通常包括以下两类处罚方式：

1. 行政处罚（罚款+扣分）
   根据《道路交通安全法》及实施条例，不规范使用方向盘（如单手驾驶、脱把驾驶、猛打方向等危险操作）可能被认定为“妨碍安全驾驶的行为”。若被交警现场查处或电子眼抓拍，通常处以20-200元罚款，并扣3分（具体扣分标准可能因地方规定略有差异）。例如，部分地区对“驾驶机动车时有其他妨碍安全行车行为”明确扣3分。

2. 事故责任认定中的加重责任
   若因不规范使用方向盘导致交通事故，交警在划分责任时会重点考量操作是否违规。例如：

• 急打方向导致侧翻或碰撞，可能被认定“操作不当”，承担主要或全部责任；
  
• 脱把驾驶时未及时避让，可能被认定“未尽安全驾驶义务”，加重责任比例。
  此时处罚不仅涉及行政罚款，还需承担民事赔偿责任（如修车费、医疗费等）。

补充说明：

• 地方性法规可能细化处罚标准，例如《XX省道路交通安全条例》可能对“脱把驾驶”单独规定更高罚款；
  
• 实习期驾驶员若因不规范使用方向盘被扣满12分，将面临注销驾驶证的严重后果。
  

建议：驾驶时务必双手握稳方向盘，避免分心操作（如玩手机、吃东西），既可规避处罚，更能保障行车安全。若有具体违规场景或地方规定疑问，可直接向我咨询。