关于幼儿园让家长“干活”是否合法的问题，这实际上涉及到家校共育的边界以及学校与家长之间的责任划分。

首先，我们需要明确的是，家校共育是一种积极的教育理念，它强调家庭与学校之间的紧密合作，共同为孩子的成长创造良好环境。然而，这种合作并不意味着学校可以随意将本应由学校承担的责任转嫁给家长。

从法律层面来看，学校作为教育机构，有义务为学生提供安全、健康、有序的学习环境，并承担相应的教育和管理责任。家长虽然作为孩子的监护人，有责任配合学校的教育工作，但这并不意味着家长需要承担学校本应完成的任务，如站岗执勤、打扫卫生等。

针对您提到的具体案例，如子长市秀延幼儿园要求家长站岗执勤的情况，虽然该幼儿园声称这是通过家长委员会会议决议的，旨在倡导家庭共同参与幼儿入园、离园期间的安全保障工作，但这种做法仍然引发了争议。最终，在家长的反馈和教育局的介入下，该幼儿园停止了这一管理举措。

此外，从更广泛的角度来看，要求家长承担学校本应完成的任务，如批改作业、监考、代班早晚自习等，也普遍存在于一些中小学中。这种现象不仅加重了家长的负担，也可能导致家校关系的紧张。

因此，幼儿园让家长“干活”是否合法，关键在于看这种“干活”是否超出了家校共育的合理边界，是否将学校本应承担的责任转嫁给了家长。如果幼儿园要求家长承担的任务属于学校本应完成的教育和管理职责，那么这种做法是不合法的，也是不合理的。

为了确保家校之间的正常合作不变形、不变味，我们需要更加明确家校之间的责任边界，避免打着“家校共育”的名号给家长摊派任务。同时，家长也应该积极维护自己的权益，对于不合理的要求敢于说“不”。