针对您提出的“事业编制醉驾是否一定开除”的问题，我将结合相关法律法规和实际情况，为您进行详细解答。

首先，我们需要明确的是，事业单位工作人员醉驾确实会面临被开除公职的风险。根据相关规定，事业单位工作人员被依法判处刑罚的，会给予降低岗位等级或者撤职以上的处分。其中，如果被依法判处有期徒刑以上刑罚，那么给予的处分将是开除。对于行政机关任命的事业单位工作人员，如果被依法判处刑罚，同样会给予开除处分。

然而，这里需要指出的是，虽然法律条款上认定只有被判处有期徒刑以上的刑罚才会给予开除处分，但实际上，在绝大多数地方的行政事业单位中，一旦有职工醉驾被抓，基本上都会面临被开除的命运。这是因为醉驾行为严重违反了交通法规，且对公共安全构成了极大威胁，事业单位作为公共服务的提供者，对员工的道德和行为规范有着更高的要求。

当然，也存在一些特殊情况或重要关系背景可能使得醉驾者从轻处理，但这并不意味着醉驾行为本身不会被开除。这种从轻处理的情况是非常罕见的，且需要满足一系列严格的条件和程序。

此外，我还想提醒您的是，醉驾不仅可能面临开除公职的处分，还可能承担刑事责任。根据《刑法》的相关规定，醉酒驾驶机动车的，将处以拘役，并处罚金。如果醉驾行为导致了重大交通事故，那么还将依法追究刑事责任，并可能面临更严厉的刑罚。

综上所述，事业编制人员醉驾后，基本上都会面临被开除公职的风险。因此，我强烈建议您和所有驾驶员都要严格遵守交通法规，不要酒后驾车，以确保自己和他人的安全。如果您还有其他关于醉驾或相关法律问题，欢迎随时向我咨询。