坐过牢的人在一定条件下可以出国打工，但确实会面临诸多限制和困难。以下从法律层面、实际操作难点以及可行路径三个方面进行详细分析：
一、法律层面分析
刑事处罚记录的影响：
- 根据《中华人民共和国出境入境管理法》第十二条，中国公民若因妨害国（边）境管理受到刑事处罚且未满不准出境规定年限，或存在其他法律规定的情形，将不被批准出境。这意味着，有犯罪记录者可能被列入法定禁止出境名单，但并非绝对，具体还需看犯罪的性质、严重程度以及是否涉及国家安全等因素。
- 同时，根据《中华人民共和国刑法》第一百条，刑罚执行完毕超过一定年限（通常是5年）且表现良好者，依法享有与普通人同等的出入境权利。这为刑释人员重新融入社会提供了法律依据。
护照办理：
- 根据《中华人民共和国护照法》第十三条，被判处刑罚正在服刑的公民不得签发护照。但对于已刑满释放的人员，法律并未明确禁止其申请护照。不过，实践中，有犯罪记录的人在申请护照时可能会遇到额外审查或拒绝的情况。
二、实际操作难点
签证申请障碍：
- 多数国家要求外国务工人员提供无犯罪证明。曾有刑事记录者可能无法通过签证审核，尤其涉及暴力犯罪、毒品犯罪等严重罪名时，被拒签概率极高。
- 不同国家对犯罪记录的容忍度不同。例如，美国、加拿大等国对涉毒、暴力犯罪者实施长期入境禁令；而部分欧洲国家可能允许特定轻罪者在刑满后一定年限申请工作许可。
职业领域限制：
- 即使获得签证，就业范围也受制约。金融行业、教育行业等对从业者背景审查严格，有犯罪记录者通常被排除在外。
- 建筑工、厨师等基础岗位虽门槛较低，但仍需通过雇主背景调查。
社会接受度：
- 在国外，有犯罪记录者可能面临社会歧视和排斥，难以融入当地社会和工作环境。
三、可行路径探索
了解目的地国政策：
- 在计划出国务工前，务必详细了解目标国家的签证政策、入境规定以及相关行业对雇员品行的要求。这有助于评估自身条件是否符合要求，并提前做好准备。
准备充分材料：
- 提前向户籍地派出所申请《无违法犯罪记录证明》（部分地区可开具，并注明刑满释放情况），并附上改造期间表现证明等材料，以证明自己已改正错误并具备良好的品行。
寻求专业帮助：
- 考虑咨询专业的移民律师，他们可以根据具体情况提供针对性的建议和指导，帮助提高签证申请的成功率。
考虑其他途径：
- 如果出国务工面临太大困难，可以考虑在国内寻找合适的工作机会，或通过其他方式实现个人发展。
建议：如果您有坐牢的经历并希望出国打工，务必提前做好充分的准备和规划。了解目标国家的政策、准备充分的证明材料、寻求专业帮助，并考虑其他可能的途径。同时，也要做好面对困难和挑战的心理准备。如果您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。