在解答您关于容留卖淫案涉案金额如何认定的问题时，我们需要从法律的角度进行详细分析。

首先，容留卖淫案的涉案金额判定，主要是基于与容留卖淫行为直接相关的金钱往来。这通常包含两部分：一是容留者收取的场地费、介绍费等直接费用；二是卖淫人员和嫖客之间的性交易金额。这两部分金额都与容留卖淫行为有直接的因果关系，因此都应被计入涉案金额。

具体来说，容留者收取的场地费、介绍费等，是容留者为卖淫活动提供场所或介绍服务而获得的直接经济收益。这些费用与容留卖淫行为紧密相关，是判定涉案金额的重要组成部分。

同时，卖淫人员和嫖客之间的性交易金额，虽然并非直接由容留者收取，但它是容留卖淫活动产生的直接经济后果。这种交易金额的存在，反映了容留卖淫行为的规模和危害程度，因此也应被计入涉案金额。

然而，需要强调的是，并非所有与容留卖淫行为相关的金钱往来都应被计入涉案金额。只有那些与容留卖淫行为有直接因果关系的金钱往来，才能被认定为涉案金额。例如，容留者日常的其他经营收入，如果与卖淫活动无关，则不应被计入。

在司法实践中，涉案金额是认定容留卖淫情节严重程度的重要参考。它会影响对容留者的定罪量刑。一般来说，涉案金额越大，说明容留卖淫行为的规模和危害程度越大，对容留者的处罚也会相应加重。

以您提供的案例为例，小朱在自己经营的旅馆内容留小丽、小静从事卖淫活动，并收取了场地费。同时，小丽、小静与嫖客之间的性交易金额也产生了。在计算涉案金额时，应将小朱收取的场地费以及小丽、小静与嫖客之间的性交易金额都计入其中。

最后，需要指出的是，虽然涉案金额是认定容留卖淫情节严重程度的重要参考，但并非决定定罪及量刑的唯一要素。容留卖淫罪的定罪关键在于是否实施了容留他人卖淫的行为，以及该行为的情节严重程度。因此，在处理容留卖淫案时，应综合考虑各种因素，确保公正、合理的定罪量刑。