经营担保金的合法性需分情况讨论，其是否合法主要取决于收取主体、收取目的、合同约定以及是否违反法律法规的强制性规定。以下从不同角度为您详细分析：
一、从收取主体来看
用人单位向劳动者收取：
- 不合法。根据我国《劳动合同法》第九条的规定，用人单位招用劳动者，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。若用人单位违规收取经营保证金，劳动行政部门将责令其限期退还，并处以罚款；给劳动者造成损害的，还应承担赔偿责任。
担保公司向被担保人收取：
- 在一定条件下合法。担保公司与被担保人必须在合同中明确约定收取保证金的相关事宜，包括金额、退还条件等，且该约定不得违反法律法规的强制性规定。同时，担保公司的经营活动需处于相关监管部门的有效监管之下，收取保证金的行为需符合监管要求。
二、从收取目的和合同约定来看
有合法合同约定且目的正当：
- 合法。若经营担保金的收取是基于双方自愿达成的合法合同，且合同中明确约定了保证金的金额、用途、退还条件等，同时该收取行为不违反法律法规的强制性规定，那么这种收取行为是合法的。
无约定或约定违法：
- 不合法。若合同中没有关于收取保证金的任何约定，或者约定违反了法律法规的强制性规定（如收取比例过高、以保证金为名进行非法集资等），那么这种收取行为是不合法的。
三、从法律法规的强制性规定来看
- 违反法律强制性规定：
- 不合法。无论收取主体是谁，如果经营担保金的收取行为违反了法律法规的强制性规定（如超过法定比例收取、未按规定退还等），那么这种行为都是不合法的，可能面临法律制裁。
法律建议与风险提示
对于收取方：
- 在收取经营担保金前，务必确保有合法的合同依据，且合同内容不违反法律法规的强制性规定。
- 收取的保证金金额应合理，避免对被收取方造成过大的负担。
- 收取方式应公平、公正，确保双方的权益得到平衡保护。
- 在合同履行完毕或解除时，应按照约定及时退还保证金。
对于被收取方：
- 在签订合同时，应仔细审查合同条款，特别是关于经营担保金的约定。
- 如果对保证金的收取存在疑问或认为其不合法，应及时向收取方提出异议或咨询专业律师。
- 若发现收取方存在违法行为，应立即报警或向相关部门投诉，并保留相关证据以便维护自己的合法权益。
举例说明：假设一家担保公司与客户签订了一份担保合同，合同中明确约定了客户需缴纳一定比例的经营担保金作为风险保障，且该比例未超过法律法规规定的上限。同时，合同还约定了担保期限、退还条件等。在这种情况下，担保公司收取经营担保金的行为是合法的。反之，如果合同中没有相关约定或约定违法，那么担保公司的收取行为就是不合法的。
综上所述，经营担保金的合法性需根据具体情况进行判断。如果您对经营担保金的合法性存在疑问或因此产生纠纷，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。