针对您提出的“市场监管委对强买强卖的商家怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
市场监管委（或市场监督管理局）对于在经营活动中实施强买强卖、欺行霸市以及其他方法强迫对方接受不合理的交易条件的商家，会依据相关法律法规进行处罚。以《河南省反不正当竞争条例》为例，该条例第三十七条明确规定：
处罚依据与措施：
责令改正：监督检查部门首先会责令实施强买强卖等行为的商家立即改正其违法行为。
罚款：根据情节的严重程度，监督检查部门会对商家处以五百元以上一万元以下的罚款。这一罚款范围旨在既对违法行为形成有效震慑，又不过度加重商家的经济负担。
处罚程序：
线索核查与立案：对于监督检查及抽验中发现、消费者或其他经营者举报、其他部门移送或上级交办的此类违法线索，市场监管部门会进行核查。符合立案条件的，会报部门负责人批准立案。
调查取证：立案后，案件承办人员会及时、全面、客观、公正地调查收集与案件有关的证据，查明事实。调查过程中，执法人员不得少于两人，且应出示执法证件，允许当事人辩解陈述。
告知与听证：在做出行政处罚决定前，市场监管部门会书面告知当事人拟作出处罚决定的事实、理由、依据、处罚内容，以及当事人享有的陈述权、申辩权和听证权。
作出处罚决定：依法需要给予行政处罚的，市场监管部门会制作《行政处罚决定书》，载明违法事实和证据、处罚依据和内容、申请行政复议或提起行政诉讼的途径和期限等内容。
送达与执行：行政处罚决定书会在7日内送达当事人。当事人应在决定的期限内履行生效的行政处罚决定。若当事人在法定期限内未申请行政复议或提起行政诉讼，又不履行的，市场监管部门会依法申请人民法院强制执行。
监督与责任：
市场监管部门还会对处罚决定的执行情况进行监督，确保商家履行处罚决定。同时，对于不履行或不正确履行职责的行政机关及相关工作人员，也会依法追究其相应的责任。
投诉与救济途径：
如果您认为市场监管部门的具体行政行为侵犯了您的合法权益，您可以自知道该具体行政行为之日起60日之内提出行政复议，或6个月内依法向有管辖权的人民法院提起行政诉讼。
综上所述，市场监管委对强买强卖的商家会依据相关法律法规进行严肃处理，包括责令改正、罚款等措施，并遵循严格的处罚程序。同时，也提供了投诉与救济途径，以保障您的合法权益。