当您遇到给别人转了钱但对方不还的情况时，首先需要冷静分析并采取合适的措施来维护自己的权益。以下是一些详细的建议，希望能帮助您妥善处理这个问题：
一、明确转账性质
借款：如果转账是基于借款关系，即您借钱给对方，那么您需要收集相关证据来证明这一点。这包括转账记录、表明借款意愿的聊天记录、借条（如果有的话）等。
赠与：如果转账是出于赠与目的，那么一般情况下，赠与完成后是不能随意撤销的。但是，如果存在法定撤销情形，如严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行等，您可以行使撤销权并要求对方返还。
不当得利：如果转账是误转的，即您本意并非转账给对方，那么对方构成不当得利。在这种情况下，您有权要求对方返还。
二、收集证据
无论转账性质如何，收集证据都是至关重要的。您需要保留转账记录、聊天记录、借条等能证明转账意图和双方关系的证据。这些证据在后续的协商、调解或诉讼过程中都将起到关键作用。
三、与对方沟通
在明确转账性质并收集好证据后，您可以尝试与对方沟通，要求其还款。在沟通过程中，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据。同时，留存沟通记录，以备后续需要。
四、法律途径
协商与调解：如果沟通无果，您可以考虑通过第三方进行调解，如社区调解委员会、人民调解组织等。这些机构通常能够提供中立的意见和建议，帮助双方达成和解。
提起民事诉讼：如果调解不成，您可以向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提交起诉状和证据材料。法院将依据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出判决。如果判决被告还钱，而被告不执行，您可以通过强制执行程序来维护自己的权益。
五、注意事项
及时行动：一旦发现对方不还款，应尽快采取行动，避免证据丢失或时效过期。
保留证据：在整个过程中，务必保留好所有相关证据，包括转账记录、聊天记录、借条等。
合法途径：在维护自己权益的过程中，务必通过合法途径进行，避免采取过激或违法的行为。
希望以上建议能够帮助您妥善处理给别人转了钱但对方不还的问题。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请考虑咨询专业律师或法律机构。