急辞职扣钱一般是不合法的，但存在例外情形。以下从不同角度为您详细分析：

合法情形：劳动者急辞职给用人单位造成实际损失

根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，劳动者享有解除劳动关系的权利，但需遵循法定程序。若劳动者未提前通知用人单位（如未提前三十日以书面形式通知，或试用期内未提前三日通知）而急辞职，且给用人单位造成了直接且可量化的经济损失，用人单位有权要求劳动者赔偿损失。不过，赔偿范围应以实际损失为限，用人单位不得随意扣钱，更不能将扣钱作为对劳动者急辞职行为的普遍惩罚措施。

举例说明：

• 劳动者在未提前通知的情况下突然离职，导致用人单位无法及时安排其他员工接替工作，进而造成生产停滞或客户流失等直接经济损失。在此情况下，用人单位可以要求劳动者赔偿相应的经济损失，但需提供充分的证据证明损失的存在及金额。

非法情形：用人单位无合理依据擅自扣钱

在绝大部分情况下，若劳动者急辞职并未给用人单位造成实际损失，或用人单位无法证明存在实际损失，那么用人单位擅自扣除劳动者薪资的行为就是违法的。劳动者有权依法维护自己的合法权益，要求用人单位支付足额工资。

法律依据：

• 《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条规定：“劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。”这一条款明确了劳动者解除劳动关系的法定程序，但并未规定劳动者未遵守该程序时用人单位可以扣除工资。
• 《中华人民共和国劳动法》第五十条规定：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”这一条款直接禁止了用人单位克扣或无故拖欠劳动者工资的行为。

劳动者应对策略

1. 保留证据：若劳动者急辞职后遭遇用人单位扣钱，应首先保留好相关证据，如工资条、扣款通知、劳动合同等，以证明用人单位存在扣钱行为。
2. 协商解决：劳动者可以尝试与用人单位进行协商，要求用人单位支付足额工资。在协商过程中，劳动者可以引用相关法律法规，增强自己的说服力。
3. 投诉举报：若协商无果，劳动者可以向当地劳动行政部门投诉举报，要求劳动行政部门依法处理用人单位的违法行为。
4. 申请劳动仲裁：劳动者还可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。

总结来看，急辞职扣钱是否合法需视具体情况而定。若劳动者急辞职给用人单位造成了实际损失，且用人单位能够证明损失的存在及金额，那么用人单位有权要求劳动者赔偿损失（但赔偿范围应以实际损失为限）。然而，在绝大部分情况下，若劳动者急辞职并未给用人单位造成实际损失，或用人单位无法证明存在实际损失，那么用人单位擅自扣除劳动者薪资的行为就是违法的。若您遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。