消费者买到过期食品，有权依据相关法律法规向经营者或生产者要求赔偿，赔偿内容不仅限于购买价款或实际损失，还可能包括额外的赔偿金。以下是详细的法律依据和赔偿标准：
法律依据
《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条：
- 消费者因不符合食品安全标准的食品（包括过期食品）受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。
- 接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
- 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条：
- 经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍。增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。
赔偿标准
基本赔偿：
惩罚性赔偿：
- 根据《食品安全法》，消费者可以要求商家支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。
- 如果商家的行为被认定为欺诈，根据《消费者权益保护法》，消费者还可以要求商家按照购买商品价款的三倍进行赔偿。若增加赔偿的金额不足五百元，则按五百元计算。但在此情况下，《食品安全法》的赔偿标准通常更为有利，因为其最低赔偿额为一千元。
其他合理费用：
- 如果因食用过期食品导致身体损害，消费者还可以要求商家赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
维权途径
与商家协商：
- 消费者发现购买到过期食品后，应首先与商家进行沟通协商，要求退货退款并按照法律规定进行赔偿。
请求调解：
- 如果协商不成，消费者可以向当地的消费者协会或其他依法成立的调解组织申请调解。
投诉举报：
- 消费者也可以拨打12315热线电话向市场监管部门投诉举报商家的违法行为。
提起诉讼：
- 如果调解无果或商家拒绝履行赔偿责任，消费者可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自己的合法权益。
注意事项
保留证据：
- 消费者在维权过程中应妥善保留购买凭证（如发票、收据）、过期食品实物、医疗证明等相关证据材料，以便在需要时提供有力的支持。
及时维权：
- 消费者应在发现购买到过期食品后及时采取行动维权，避免错过最佳维权时机。
作为舒进律师，我建议您在遇到此类问题时，首先保留好相关证据，然后与商家进行协商。如果协商不成，可以考虑通过调解、投诉举报或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。