在办理营业执照的过程中，如果租房合同上的签订人与法人（或经营者，对于个体工商户而言）不一致，这通常并不会构成办理营业执照的障碍。不过，具体情况还需要根据不同类型的市场主体以及合同的有效性来进行详细分析。

对于个体工商户： 经营者（即个体工商户的“法人”概念，实际指负责人）与租赁合同上的名字不一致是较为常见的情况，也是被允许的。只要您能提供合法有效的场地使用证明，比如房屋租赁合同、产权证明等，来证明该经营场所的合法来源以及您对其拥有使用权，那么这并不会影响您办理个体工商户的营业执照。

对于公司等企业法人： 公司作为独立的法人主体，其经营场所的使用权利可以通过多种方式获得。公司法定代表人并不一定非得是租赁合同的签署人。只要租赁合同是以公司名义签订，或者您能提供充分的证据证明该经营场所是供公司使用的，并且符合工商登记对经营场所的要求，那么这份租赁合同就可以用于办理公司的营业执照。例如，如果公司股东以个人名义签订了租赁合同，但将租赁场地提供给公司使用，并且能够清晰地说明场地的使用安排和归属关系，那么这种情况同样不会影响公司营业执照的办理。

特殊情况处理：

1. 如果是因为法人变更等合法原因导致合同签订人与当前法人不一致，您可以通过提供相关的法人变更证明等文件来解释和确认合同的有效性。
2. 如果合同签订过程中存在欺诈、误导等非法行为，导致合同主体与实际法人不符，那么这份合同可能存在效力瑕疵。在这种情况下，您需要根据具体情况判断合同是否可撤销或无效，并依据相关法律规定进行处理。
3. 您还需要仔细审查合同中关于主体变更或违约责任等相关条款的约定。如果有明确约定，应按照约定处理；如果没有约定，则需要依据法律规定和具体案件事实来确定各方的权利和义务。

建议与防范措施： 为了避免因法人与租赁合同签订人不一致而带来的潜在法律风险，我建议您在签订租赁合同前确保合同签订主体与法人的身份明确，并有合法的授权手续。如果已经出现了合同主体与法人不一致的情况，您应及时与法人沟通协商，明确双方的权利义务关系，并尽快采取补救措施以确保合同的合法性和有效性。

总的来说，在办理营业执照时，法人与租赁合同的签订人不一致并不一定会构成障碍。但为了确保顺利办理营业执照并避免潜在的法律风险，我建议您在办理前向当地工商部门咨询了解详细规定和要求，并按照相关规定准备相关材料。