结论：在自己不知情的情况下，老公转账给他父亲的钱是否可以追回，需根据转账的性质来判断。
分析：
若转账为夫妻共同财产且未经同意：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，为夫妻的共同财产，归夫妻共同所有，双方有平等的处理权。若老公在未经您同意的情况下，擅自将夫妻共同财产转账给其父亲，这侵犯了您的财产权益。
- 建议：您有权要求追回这笔钱。可以通过与老公协商，要求其父亲返还；若协商无果，可以向法院提起诉讼，要求确认转账行为无效并返还财产。
若转账为赠与性质：
- 赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。若老公明确表示将钱赠与其父亲，且您无法证明该赠与行为侵犯了您的合法权益（如导致家庭生活陷入困境），则通常难以要回。
- 例外情况：如果该赠与行为严重影响夫妻共同生活，比如导致家庭经济极度困难，您可以尝试通过法律途径主张撤销赠与。但需注意，撤销赠与需满足法定条件，如赠与人经济状况显著恶化，严重影响其生产经营或家庭生活等。
若转账为借贷关系且有借条：
- 若老公与其父亲之间存在借贷关系，且有借条等证据证明，则您可以作为共同债权人或基于夫妻共同财产的利益，要求其父亲偿还借款。
- 建议：在起诉前，需收集好转账记录、聊天记录、借条等相关证据，以证明借贷事实。胜诉后，可通过强制执行程序要求对方返还借款。
法律建议：
- 在处理此类问题时，建议首先与老公进行沟通，了解转账的具体情况和原因，尝试通过协商解决问题。
- 若协商无果，且您认为自己的权益受到了侵犯，可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解具体的法律程序和维权策略。
- 在整个过程中，务必保留好相关证据，如转账记录、聊天记录、借条等，以便在需要时提供证明。
后续行动指南：
- 收集证据：包括转账记录、银行流水、聊天记录等，以证明转账的事实和性质。
- 协商解决：与老公进行坦诚沟通，尝试通过协商达成一致意见。
- 法律途径：若协商无果，可以向法院提起诉讼或申请仲裁，要求确认转账行为无效、撤销赠与或偿还借款。
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