针对您提出的“未成年非机动车违法出交通事故怎么处理”这一问题，我将结合一个具体案例和相关法律规定，为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，根据相关法律法规，驾驶电动自行车等非机动车必须年满16周岁。这是为了保障未成年人的安全，因为未满16周岁的未成年人身心发育尚不成熟、安全意识薄弱、应变能力不足，尚不具备驾驶电动自行车的能力。

案例分析：

以广东省深圳市南山区人民法院审理的一起非机动车交通事故责任纠纷案为例。该案中，一名15岁的中学生谢某驾驶电动自行车与某配送服务公司工作人员潘某驾驶的电动自行车发生碰撞，造成谢某受伤及两车部分受损。经交警部门认定，潘某负事故主要责任，谢某负次要责任。

处理流程：

1. 事故现场处理：

   • 立即停车，保护现场，并拨打急救电话和交警电话。
   • 如有受伤人员，应先进行必要的急救措施。

2. 交警部门责任认定：

   • 交警部门会到现场进行勘查，并根据事故情况出具责任认定书。
   • 在本案例中，交警部门认定潘某负主要责任，谢某负次要责任，因为谢某未满16周岁驾驶电动自行车，存在过错。

3. 赔偿协商与诉讼：

   • 各方应就事故赔偿问题进行协商。如果协商不成，受伤方可以向法院提起诉讼。
   • 在本案例中，谢某因治疗等产生的费用未得到赔偿，因此诉至法院。

4. 法院审理与判决：

   • 法院会根据各方提供的证据和法律规定进行审理，并作出判决。
   • 在本案例中，法院认定谢某应自行承担30%的责任，剩余70%的责任由保险公司和配送公司承担，并判令它们赔偿谢某共计5万余元。

法律后果与建议：

• 法律后果：未满16周岁的未成年人违法驾驶电动自行车上路，一旦发生交通事故，不仅可能造成人身损害和财产损失，还需承担相应责任。
• 建议：
  • 家长应加强对未成年人的教育和监管，确保他们不驾驶非机动车上路，特别是未达到法定年龄标准的。
  • 学校和社会也应加强相关宣传和教育，提高未成年人的安全意识和法律意识。
  • 如果发生交通事故，应及时报警并保护现场，同时积极与对方协商赔偿事宜。如果协商不成，可以寻求法律援助或向法院提起诉讼。

综上所述，未成年非机动车违法出交通事故的处理流程包括事故现场处理、交警部门责任认定、赔偿协商与诉讼以及法院审理与判决。同时，我们也应认识到违法驾驶非机动车的严重后果，并加强相关教育和监管。