结论是：犯帮信罪出来后，理论上是可以跑美团外卖的，但具体能否从事还需结合实际情况与司法实践进行深入分析与评估。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律层面分析
根据《中华人民共和国刑法》第二百八十七条之二的相关规定，帮助信息网络犯罪活动罪（简称“帮信罪”）者，若被判处三年以下有期徒刑或拘役，并同时被判处罚金，从法律条文上来看，并未明确禁止其从事外卖服务行业的工作。法律主要关注的是犯罪行为的性质和后果，而对于犯罪者出狱后的职业选择，并未作出具体限制。
二、实际从业条件分析
- 健康与安全要求：外卖行业对从业者的健康状况有一定要求，例如需要办理健康证等。如果帮信罪出狱者满足这些基本要求，那么从健康角度来说，他们是有机会从事外卖工作的。
- 刑罚执行影响：在从事外卖工作的过程中，需要确保不会对刑罚的执行产生不利影响。例如，如果刑罚中包括禁止从事特定活动或限制出境等条款，那么需要严格遵守，以免违反法律规定。
- 犯罪后果严重性：如果帮信罪的行为造成了极其严重的后果，如导致大量用户信息泄露、造成重大经济损失等，那么可能会面临更加严厉的法律制裁，包括但不限于更长的刑期、更高的罚金等。这种情况下，个人的自由和职业发展都会受到严重影响，从事外卖工作也可能变得不现实。
三、司法实践与社会评价
- 司法实践：在实际司法实践中，法院在判决时会综合考虑犯罪者的犯罪情节、社会危害程度、悔罪表现等因素。如果犯罪者出狱后能够积极改正错误、重新融入社会，那么法院可能会对其职业选择持较为宽容的态度。
- 社会评价：社会对犯罪者的接纳程度也是一个重要因素。如果帮信罪出狱者能够通过自己的努力赢得社会的信任和尊重，那么他们从事外卖工作等职业选择也会得到更多的理解和支持。
建议：
- 在决定从事外卖工作之前，最好先了解清楚外卖行业的具体要求和规定，确保自己符合从业条件。
- 同时，也要关注自己的刑罚执行情况，确保不会因从事外卖工作而违反法律规定。
- 如果有任何疑问或担忧，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
最后，希望你能以积极的态度面对生活，努力改正错误，重新融入社会。如果有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我提问。