工伤赔偿仲裁并非全部适用一裁终局制度，而是根据争议金额和争议类型等因素综合判断。以下是对这一问题的详细分析：

一、一裁终局的定义与适用条件

一裁终局制度意味着，当事人之间的纠纷一经仲裁审理和裁决即告终结，该裁决具有终局的法律效力。然而，并非所有工伤赔偿仲裁案件都适用这一制度。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，以下两种情形下的工伤赔偿仲裁裁决为终局裁决：

1. 追索劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或赔偿金：若争议金额不超过当地月最低工资标准十二个月，则仲裁裁决为终局裁决。例如，工伤案件中的医疗费、经济补偿或赔偿金等，只要金额在此限制内，仲裁裁决即具有终局性。
2. 因执行国家劳动标准发生的争议：涉及工作时间、休息休假、社会保险等方面的争议，也属于一裁终局的范畴。如果工伤纠纷涉及社会保险缴纳等符合此范畴的内容，同样可能适用一裁终局。

二、一裁终局的限制与例外

1. 金额限制：若工伤赔偿案件中的争议金额超过当地月最低工资标准十二个月，则仲裁裁决不具有终局效力。此时，当事人对仲裁裁决不服的，可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
2. 劳动者诉讼权利：即使仲裁裁决为一裁终局，劳动者仍有权在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。这意味着劳动者的诉讼权利不受一裁终局制度的限制。
3. 用人单位申请撤销权：用人单位在特定条件下可以向中级人民法院申请撤销仲裁裁决。这些条件包括仲裁裁决适用法律、法规错误，劳动争议仲裁委员会无管辖权，违反法定程序等。如果用人单位成功申请撤销仲裁裁决，则该裁决将不具有法律效力，当事人可以就同一争议向人民法院提起诉讼。

三、实际操作中的建议

1. 明确争议金额和类型：在处理工伤赔偿仲裁案件时，当事人应首先明确争议金额和争议类型，以判断是否适用一裁终局制度。
2. 注意仲裁时效：工伤赔偿仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。若在这一年内当事人未申请仲裁，则将丧失通过仲裁程序解决争议的权利。因此，及时申请仲裁对于维护当事人的合法权益至关重要。
3. 根据裁决结果行使权利：对于仲裁裁决的结果，当事人应根据具体情况决定是否行使诉讼权利或申请撤销权。如有需要，建议咨询专业律师以获取更详细的法律指导和帮助。

总结来说，工伤赔偿仲裁并非全部适用一裁终局制度，而是根据争议金额和争议类型等因素综合判断。在处理此类案件时，当事人应明确争议金额和类型，注意仲裁时效，并根据裁决结果行使权利。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。