物业要求拆除烟囱是否合法，需结合具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、若烟囱安装违反法律法规或规划要求
违反大气污染防治规定：
- 根据《天津市大气污染防治条例》等相关地方性法规，禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼、商住综合楼与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的饮食服务项目。若烟囱的安装违反了此类规定，且属于上述禁止情形，那么物业有权要求拆除，且此要求具有合法性。
违反城市管理规定：
- 依据《天津市城市管理规定》等类似法规，严禁任何单位和个人私搭乱盖。若烟囱的安装被认定为私搭乱盖，且未经相关部门批准，那么物业要求拆除也是合法的。在此情况下，城市管理综合行政执法机关有权责令停止建设，限期拆除；拒不拆除的，还可依法强制拆除，并处以罚款。
二、若烟囱安装合法但影响业主权益
相邻权纠纷：
- 即使烟囱的安装符合法律法规和规划要求，但如果其位置、高度或排放方式等对相邻业主的通风、采光、日照等权益造成了实质性影响，那么相邻业主有权依据《民法典》中关于相邻权的规定，要求停止侵害、排除妨碍或赔偿损失。在此情况下，物业虽不能直接要求拆除烟囱，但应协助业主与安装方进行协商，或引导业主通过法律途径解决纠纷。
物业合同约定：
- 若业主与物业签订的物业服务合同中明确约定了禁止在特定区域安装烟囱等条款，而安装方违反了此约定，那么物业有权依据合同要求拆除烟囱。但此要求需基于合同条款的明确约定，且拆除行为需合法合规。
三、若烟囱安装完全合法且无影响
- 若烟囱的安装完全符合法律法规、规划要求以及物业服务合同的约定，且未对相邻业主的权益造成任何影响，那么物业无权要求拆除烟囱。在此情况下，物业应尊重安装方的合法权益，不得无故干涉或阻挠。
建议：
- 若您作为业主或安装方，面临物业要求拆除烟囱的情况，首先应核实烟囱的安装是否违反了相关法律法规或规划要求。
- 若认为物业的要求不合法或不合理，可通过协商、投诉或法律途径解决纠纷。
- 在处理此类纠纷时，建议保留相关证据，如安装合同、规划许可证、环保检测报告等，以便在需要时提供证明。
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