您好，关于您提出的“上诉期是否是最后一方收到当事人收到之日起算”的问题，我来为您详细解答。

首先，我们需要明确上诉期的起算点。根据我国《民事诉讼法》的相关规定，上诉期是从判决或裁定送达之日的第二天开始计算的，也就是说，收到判决或裁定的当日并不计算在上诉期内。这一点非常重要，因为它直接关系到上诉期的计算和上诉权利的行使。

对于您提到的“最后一方收到当事人收到之日起算”的理解，其实并不准确。上诉期的起算并不是基于“最后一方”收到判决或裁定的时间，而是基于每一个当事人各自收到判决或裁定的时间。也就是说，每个当事人都有自己的上诉期，这个上诉期是从他们各自收到判决或裁定的第二天开始计算的。

另外，还需要注意的是，我国民事诉讼法对判决和裁定的上诉期限做了不同的规定。判决的上诉期限是十五日，而裁定的上诉期限是十日。这个期限是固定的，一般不得变更，除非有法定的事由导致当事人无法按时上诉。

如果上诉期的最后一天是法定休假日，那么上诉期的结束时间就会顺延到法定休假日后的第一天。这里的法定休假日包括周六日以及元旦、春节等法定节假日。

最后，我想强调的是，上诉期的设置是为了给予当事人行使权利的时间，同时也是为了督促当事人尽早行使权利，尽早稳定实体法律关系。因此，当事人在收到判决或裁定后，应该及时关注上诉期的计算，并在规定的时间内行使上诉权利。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。