您好，关于您提出的“标准工作时间是否包括休息”的问题，我将结合相关法律法规为您进行详细解答。
首先，我们需要明确的是，标准工作时间通常指的是劳动者每日和每周应当完成的工作时长，并不直接包含休息时间。根据《国务院关于职工工作时间的规定》第三条，职工每日工作8小时、每周工作40小时，这是对工作时间的明确规定。而关于休息时间，该规定第七条指出，国家机关、事业单位实行统一的工作时间，星期六和星期日为周休息日。对于企业，如果不能实行统一的工作时间，可以根据实际情况灵活安排周休息日。
进一步地，午休时间或午餐时间是否计入工作时间，这并非由法律统一规定，而是取决于用人单位的具体规章制度或劳动合同中的约定。一般来说，存在两种情况：
午餐时间计入工作时间：对于明确规定将午餐时间计入工作时间的用人单位，员工可以弹性安排此段时间。如果确实因工作需要，员工可以妥善协调好午餐时间和工作时间。
午餐时间不计入工作时间：对于明确规定午餐时间不计入工作时间的用人单位，除了履行以规章制度形式告知员工的义务以外，还需要确保此段时间员工能够自由支配，而不是处于工作待命状态或是临时安排工作任务等。如果用人单位任意占用员工午餐时间，让员工处于工作待命状态或实际工作状态，那么这段时间应当认定为上班时间。
以您可能遇到的实际情况为例，如果用人单位已经明确告知员工午餐时间不计入工作时间，但员工在午餐期间仍被要求处于工作状态（如一边吃饭一边工作），那么这段时间应当被视为工作时间，用人单位应当支付相应的工资。
综上所述，标准工作时间本身并不包含休息时间，而午休或午餐时间是否计入工作时间则取决于用人单位的具体规定。希望这个解答能够帮助您更好地理解工作时间的相关规定。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。