非法占用农村他人房屋可能涉及的罪名及定罪情况需根据具体行为方式判断，具体如下：
抢劫罪：
- 若行为人以暴力、胁迫等手段强行占有他人农村房屋，可能构成抢劫罪。抢劫罪是指以非法占有为目的，对财物的所有人、保管人实施使用暴力、胁迫或其他方法，强行将公私财物抢走的行为。在农村房屋非法占有的情境下，若行为人通过暴力或威胁手段迫使房主交出房屋控制权，即符合抢劫罪的构成要件。
诈骗罪：
- 若行为人通过虚构事实、隐瞒真相的方法，使房屋所有人“自愿”交出房屋控制权，达到非法占有的目的，则涉嫌诈骗罪。例如，行为人可能伪造房屋买卖合同或租赁合同，骗取房主的信任，进而非法占有房屋。
侵占罪：
- 若行为人未经房屋所有人同意，以平和手段占据房屋并拒不退出，可能构成侵占罪。侵占罪是指以非法占有为目的，将代为保管的他人财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。在农村房屋非法占有的情况下，若行为人长期占据房屋并拒绝归还，即可能构成侵占罪。但需注意，侵占罪属于告诉才处理的犯罪，即需被害人亲自向法院提起刑事自诉，法院才会受理并进行审判。
在司法实践中，定罪需综合考量以下因素：
- 行为人的主观故意：即行为人是否具有非法占有的目的。
- 行为方式：即行为人是否通过暴力、胁迫、虚构事实等手段非法占有房屋。
- 造成的后果：即非法占有行为对房主造成的损失和影响。
若遭遇农村非法占有他人房屋的情况，房主可采取以下措施：
- 收集相关证据：如房屋产权证明、对方非法占用的视频、沟通记录等，以证明自己的所有权和对方的非法占有行为。
- 向公安机关报案：由司法机关依法处理，追究行为人的刑事责任。
- 提起民事诉讼：若行为人拒不归还房屋或造成房屋损坏，房主可提起民事诉讼，要求行为人返还房屋、赔偿损失等。
针对农村房屋的特殊性，还需注意以下法律点：
- 农村宅基地使用权具有身份属性，非集体经济组织成员一般不得取得。若行为人非法占用农村宅基地上的房屋，可能同时涉及宅基地使用权的违法问题。
- 若房屋涉及继承或共有问题，需先明确房屋产权归属，再判断非法占有行为的性质。
建议：
- 房主应增强法律意识，及时办理房屋产权登记，明确房屋权属。
- 遭遇非法占有时，应第一时间收集证据并报案，避免证据灭失。
- 可咨询专业律师，制定维权方案，确保合法权益得到保障。
如有进一步疑问或需要法律帮助，可直接向我咨询。