结论：老人即使只有一个儿子，也建议根据自身情况考虑是否需要写遗嘱，以下从不同角度进行分析：

1. 从法律明确性角度
   根据《民法典》继承编规定，若老人未立遗嘱，其遗产将按法定继承顺序处理。对于独生子家庭，儿子作为唯一第一顺序继承人，理论上可继承全部遗产。但实践中可能存在以下风险：

   • 身份证明难题：若儿子无法提供完整亲属关系证明（如老人父母是否在世、是否存在其他子女等），可能导致继承手续复杂化；
     
   • 财产范围争议：若老人未明确遗产清单，可能引发对房产、存款、股权等财产归属的争议；
     
   • 代位继承风险：若儿子先于老人去世，且老人未立遗嘱，则遗产可能由孙辈代位继承，但若老人希望由其他亲属继承，则需通过遗嘱明确。
     建议：若老人希望简化继承程序、明确财产范围，立遗嘱是更稳妥的选择。

2. 从家庭关系角度

   • 避免潜在纠纷：即使只有一个儿子，若家庭中存在其他亲属（如再婚配偶、养子女、非婚生子女等），可能引发继承权争议。遗嘱可彻底排除此类风险；
     
   • 特殊财产安排：若老人希望将部分财产赠与孙辈、朋友或慈善机构，或对儿子继承附加条件（如要求赡养义务），则必须通过遗嘱实现；
     
   • 情感表达：遗嘱不仅是法律文件，也可作为老人对家庭的情感寄托，例如说明财产分配的理由或对后代的期望。
     建议：若老人希望对财产分配有更灵活的安排，或存在复杂家庭关系，立遗嘱能更好实现其意愿。

3. 从操作便利性角度

   • 自书遗嘱：老人可自行书写遗嘱，需满足签名、日期等基本要件，成本低但需注意形式合法性；
     
   • 公证遗嘱：通过公证处办理，效力最高，但需支付一定费用；
     
   • 其他形式：如打印遗嘱、录音录像遗嘱等，需符合《民法典》规定的见证人等条件。
     建议：若老人行动不便或对法律程序不熟悉，可选择公证遗嘱或咨询律师协助起草，确保遗嘱效力。

总结：独生子家庭是否立遗嘱需结合老人财产状况、家庭关系及意愿综合判断。若老人希望简化继承程序、明确财产分配或避免潜在纠纷，立遗嘱是更优选择。如有具体问题，可直接向我咨询。