在实体店购买的鞋子未超过7天要求退款但被拒绝的情况下，您可以首先尝试与商家协商解决；若协商无果，可以向消费者协会投诉或向市场监督管理部门举报；必要时，还可以通过法律途径维护自己的权益。以下是对此问题的详细分析：
一、与商家协商
了解商家政策：
- 在要求退款前，先了解商家的退换货政策。有些商家可能有明确的退换货规定，比如“7天无理由退换货”，但也可能有特定的限制条件，如商品需保持原状、未使用等。
友好沟通：
- 与商家进行友好、理性的沟通，说明您的情况和退款要求。如果商家拒绝退款，可以询问拒绝的具体原因，并尝试协商解决方案。
二、向消费者协会投诉
投诉渠道：
- 如果与商家协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉。消费者协会是保护消费者权益的机构，可以提供咨询、调解等服务。
投诉材料：
- 在投诉时，准备好相关证据，如购物发票、商品照片、与商家的沟通记录等。这些证据将有助于消费者协会了解情况并为您争取权益。
三、向市场监督管理部门举报
举报途径：
- 如果商家存在违法行为，如销售假冒伪劣商品、欺诈消费者等，您可以向当地的市场监督管理部门举报。市场监督管理部门有权对商家的违法行为进行调查和处理。
举报内容：
- 在举报时，详细说明商家的情况和违法行为，并提供相关证据。市场监督管理部门将根据您的举报进行调查，并依法对商家进行处理。
四、法律途径
起诉商家：
- 如果以上途径均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。您可以向法院提起诉讼，要求商家退款并承担相应的法律责任。
法律准备：
- 在起诉前，准备好相关证据和法律文件，如起诉状、证据清单等。同时，了解相关的法律法规和诉讼程序，以便更好地维护自己的权益。
五、特别提醒
- 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有与购物和退款相关的证据，如购物发票、商品照片、与商家的沟通记录等。这些证据将在后续的投诉、举报或诉讼中起到关键作用。
- 理性维权：在维权过程中，保持理性、冷静的态度，避免与商家发生冲突或过激行为。通过合法、合理的途径维护自己的权益是最佳选择。
如果您在处理此类问题时遇到任何困难或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和支持。