私下开发地下水是违法的，以下从不同角度为你详细解析：
法律依据与违法情形
未经批准擅自取水：
- 根据《中华人民共和国水法》及相关规定，国家对水资源依法实行取水许可制度和有偿使用制度。任何单位和个人直接从江河、湖泊或地下取用水资源，都应向水行政主管部门或流域管理机构申请领取取水许可证，并缴纳水资源费，以取得取水权。若未获得批准，私自开采地下水用于生产经营、大规模灌溉等非家庭生活少量取水用途，即构成违法。
- 例外情况：家庭生活和零星散养、圈养畜禽饮用等少量取水行为，无需申请取水许可证，一般不认定为违法。但需注意，这里的“少量”有明确限制，且取水目的应严格限定在家庭生活和畜禽饮用范围内。
在禁止开采区取水：
- 部分地区为保护地下水水位、防止地面沉降等，划定了地下水禁止开采区。在这些区域内，无论是否办理取水许可，私自开采地下水均被严格禁止。
超量取水：
- 即使取得了取水许可证，若超过批准的取水量开采地下水，同样属于违法行为。这体现了对水资源合理利用和保护的要求，防止过度开采导致资源枯竭和环境问题。
违法后果
行政处罚：
- 县级以上人民政府水行政主管部门或流域管理机构将责令停止违法行为，限期采取补救措施，并处以二万元以上十万元以下的罚款；情节严重时，可吊销取水许可证。
刑事责任：
- 若私自开采地下水的行为构成非法采矿罪（如地下水被认定为矿产资源，且无证开采持续一定时间并扩大规模），则可能面临刑事责任的追究。根据《刑法》的相关规定，非法采矿罪可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
建议与指导
- 严格遵守法律法规：不私自开采地下水，而是通过合法途径获取和使用水资源。这既是遵守法律的要求，也是保护水资源和环境的责任。
- 咨询与申请：如有相关需求或疑问，建议咨询当地的水资源管理部门或专业律师，以获取准确的指导和帮助。在需要取水时，应按照规定申请取水许可证，并缴纳相应的水资源费。
- 举报违法行为：若发现有人私自开采地下水，可向当地水行政主管部门、环保部门或综合执法部门进行举报，并提供充分证据。这有助于维护水资源的管理秩序和保护环境。
综上所述，私下开发地下水是违法的，且可能面临严重的法律后果。因此，建议各单位和个人遵守相关法律法规，合理、合法地利用水资源。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。