有危害鱼类物质的卖家确实存在告知义务。这一结论主要基于以下几个方面的法律考量：

1. 消费者权益保护的角度：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。这包括商品的质量、性能、用途、有效期限等信息。对于可能危害鱼类（进而可能影响消费者使用或养殖效果）的物质，卖家有义务向消费者明确告知，以便消费者做出明智的购买决策。
   • 如果卖家未履行告知义务，导致消费者因不知情而购买了含有危害鱼类物质的商品，并因此遭受了损失（如鱼类死亡、养殖环境受损等），消费者有权要求卖家承担相应的赔偿责任。

2. 合同法的角度：

   • 在买卖合同中，卖家有义务按照约定的质量要求交付标的物。如果商品中含有可能危害鱼类的物质，且卖家未事先告知买家，这可能构成对合同条款的违反。
   • 买家有权要求卖家承担违约责任，包括但不限于退货、换货、修理、减少价款或者赔偿损失等。

3. 产品责任的角度：

   • 如果卖家销售的商品存在缺陷（包括设计缺陷、制造缺陷或者警示缺陷），且该缺陷导致鱼类受到损害，卖家可能需要承担产品责任。
   • 警示缺陷是指产品存在可能危及人身、财产安全的不合理危险，且生产者未作适当警示或者说明。对于可能危害鱼类的物质，如果卖家未作适当警示，可能构成警示缺陷。

法律建议：

• 作为卖家，在销售含有可能危害鱼类物质的商品时，务必在商品说明、标签或者销售合同中明确告知买家相关风险。
• 作为买家，在购买商品时，应仔细阅读商品说明和标签，了解商品可能存在的风险。如果发现卖家未履行告知义务，可以要求卖家承担相应的法律责任。

可能的法律后果：

• 如果卖家未履行告知义务，且因此导致买家遭受损失，买家有权通过法律途径追究卖家的责任，包括要求赔偿损失、承担违约责任等。
• 在极端情况下，如果卖家故意隐瞒商品的风险，且该行为构成欺诈，买家还有权要求卖家承担惩罚性赔偿责任。

综上所述，有危害鱼类物质的卖家确实存在告知义务。这一义务不仅源于消费者权益保护的需要，也符合合同法和产品责任的相关规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。