国家委托私营企业加工是合法的。但具体是否合法还需根据加工的内容、性质以及是否遵循了相关法律法规来判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据我国相关法律规定，国家可以与私营企业签订委托加工合同，只要合同内容合法、双方意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，该合同即为有效。
   • 私营企业作为独立的法人实体，有权根据合同约定从事相应的加工活动，并享受合同约定的权益。

2. 加工内容与性质：

   • 国家委托私营企业加工的内容必须合法，不能涉及违法、违规或损害国家利益的活动。
   • 加工性质需符合私营企业的经营范围和资质要求，不能超范围经营或从事无资质的加工活动。

3. 遵循法律法规：

   • 私营企业在加工过程中必须严格遵守国家相关法律法规，包括但不限于质量法规、环保法规、劳动法规等。
   • 如需特殊资质或许可，私营企业需确保已取得相应的资质或许可，否则可能面临法律责任。

4. 合同履行与监管：

   • 国家作为委托方，有权对私营企业的加工活动进行监督和检查，确保加工质量和合同履行。
   • 私营企业需按照合同约定履行加工义务，并承担因违约而产生的法律责任。

综上所述，国家委托私营企业加工在符合法律规定的前提下是合法的。但具体是否合法还需根据加工内容、性质以及是否遵循了相关法律法规来判断。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。