关于停车场要求车头朝外开是否违法的问题，结论是因具体情况而异，不能一概而论。以下是对这一问题的详细分析：
全国性交通法规未明确规定：
- 在全国范围内，交通法律法规并未明确要求停车时车头必须朝外。因此，从法律层面来说，车主在选择停车方向时具有一定的自由度，只要遵守基本的停车规则即可。
地方规定与特殊情况：
- 部分地方根据本地实际情况和管理需求，可能出台了地方性法规、规章或相关的停车场管理办法，对停车方向作出具体要求。例如，某些城市的特定区域停车场会规定车头朝外停放，以便于管理或满足特定需求。在这种情况下，如果车主不遵守规定，可能会面临内部的管理处罚。
- 在消防通道附近停车时，虽然全国性交通法规未明确规定车头朝外，但从消防救援的实际需求出发，车头朝外停车有利于紧急情况下车辆的快速驶离。若因停车方式不当而影响消防救援工作，可能会面临相应的法律责任和罚款。
特定场所规定：
- 大型商业停车场与地下停车场：为了提高车辆进出效率和管理便利性，这些停车场往往会要求车主车头朝外停放。如果车主不遵守这些规定，停车场管理人员可能会进行劝导或拒绝提供停车服务。
- 小区停车场：部分小区为了维护停车秩序和美观性，也可能会有类似的停车要求。车主在停车前应仔细查看周围的指示牌或咨询管理人员，以确保遵守相关规定。
综上所述，停车场要求车头朝外开是否违法，取决于具体的法律法规、地方规定以及特定场所的要求。为避免不必要的麻烦和处罚，建议车主在停车前仔细查看周围的指示牌、咨询管理人员或了解相关的地方性法规与规章。如果你对具体的停车规定有疑问或不确定，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出专业的法律建议。