民间借贷起诉状中，起诉金额一般应当一次性明确写清，不建议先写一部分金额，当庭再提交另一部分金额。以下从不同角度为您详细分析：

从诉讼程序规范角度

1. 起诉状的法定要求：根据《民事诉讼法》及相关司法解释，起诉状应当记明原告的诉讼请求、事实与理由等内容。诉讼请求需明确、具体，其中借款金额是核心要素之一。起诉状提交后，法院会依据起诉状的内容进行立案审查、送达等程序。如果起诉时只写部分金额，后续当庭再增加另一部分金额，会导致诉讼请求不明确、不完整，不符合起诉状的法定要求，可能影响立案进程。
2. 举证期限与证据规则：在诉讼过程中，当事人需要在举证期限内提交证据以支持自己的主张。若起诉时未将全部借款金额写入起诉状，后续当庭增加金额，可能会被视为新的诉讼请求。对于新的诉讼请求，法院可能会要求当事人重新指定举证期限，这会导致诉讼程序拖延，增加当事人的诉讼成本和时间成本。

从诉讼策略与效果角度

1. 给对方造成准备不足的错觉：如果一开始起诉金额不明确，对方可能无法针对全部借款金额进行充分的答辩和证据准备。但这种做法存在风险，一旦当庭增加金额，对方可能会以未给予充分答辩期为由提出异议，要求延期审理，从而打乱己方的诉讼节奏。
2. 影响法院对案件的判断：法院在审理案件时，会根据起诉状和双方提交的证据来认定事实和适用法律。如果起诉金额不完整，法院可能无法全面、准确地了解案件情况，进而影响对案件的公正裁判。而且，当庭突然增加金额，可能会让法院认为原告存在诉讼不诚信的行为，对原告的诉讼形象产生负面影响。

特殊情况处理

如果确实存在部分借款金额在起诉时难以确定的情况，例如部分借款的转账记录丢失、借款凭证不完整等，建议在起诉前尽可能收集相关证据，对能够确定的部分先行起诉。对于无法确定的部分，可以在证据收集完整后，通过另行起诉的方式主张权利。但另行起诉需要符合法律规定的起诉条件，并且可能会面临诉讼时效等问题。

建议您在起诉前，仔细梳理借款事实和相关证据，将全部借款金额准确、完整地写入起诉状。如果您在民间借贷诉讼方面还有其他疑问，欢迎随时向我咨询。