当您发现入职合同中存在不公平条款并且已经签署时，确实会感到担忧和困惑。不过，别担心，根据法律规定，您仍然有一些途径来维护自己的权益。

首先，您需要判断这些不公平条款是否严重损害了您的合法权益。如果确实如此，那么您有权在知道或应当知道有撤销事由之日起的一年内，向法院申请撤销该合同。这是法律赋予您的撤销权，用于保护您免受不公平合同的侵害。但请注意，撤销权是有时间限制的，超过这个期限，撤销权就会消失，合同也将继续有效。

除了申请撤销合同外，您还可以尝试与对方进行协商，看是否能够变更或解除合同。通过协商，双方可以达成一个更加公平、合理的协议，从而平衡双方的利益。

另外，根据《民法典》的相关规定，如果一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使合同成立时显失公平，或者一方以欺诈、胁迫等手段使对方在违背真实意思的情况下签署合同，受损害方都有权请求人民法院或仲裁机构予以撤销。

在处理这类问题时，您还需要注意一些后续事项。比如，如果合同被判定可撤销，那么因履行合同已取得的财产应该如何处理？是返还还是折价补偿？这需要根据具体情况和法律规定来判断。此外，如果在合同履行过程中遭受了损失，您还可以要求过错方进行赔偿。

总的来说，面对入职合同中的不公平条款，您不必过于恐慌。通过了解法律规定和采取相应的措施，您仍然有机会维护自己的合法权益。如果您对具体操作或法律条款有任何疑问，建议咨询专业的法律人士以获取更准确的指导和帮助。