关于店里东西被偷后委托书的撰写，核心结论是：委托书应明确委托人与受托人的基本信息、委托事项、委托权限及委托期限，并由委托人签字或盖章确认。以下是具体撰写要点及示例：

撰写要点

1. 委托人与受托人信息：

   • 委托人：需写明店名（或个人姓名）、统一社会信用代码（或身份证号）、地址及联系方式。
   • 受托人：需写明姓名、身份证号、联系方式。

2. 委托事项：

   • 明确因店里东西被偷，需委托受托人处理相关事宜，如报案、配合调查、提供证据等。

3. 委托权限：

   • 详细列明受托人可代为行使的具体权利，如提交报案材料、接受询问、签署相关文件等。
   • 避免使用“全权代理”等模糊表述，应具体列举权限范围。

4. 委托期限：

   • 明确委托的起始日期和终止日期，或注明“至本案终结时止”。

5. 签字或盖章：

   • 委托人需在委托书上签字或盖章，并注明日期。

示例委托书

委托书

委托人（店名/个人姓名）：_________
统一社会信用代码/身份证号：_________
地址：_________
联系方式：_________

受托人（姓名）：_________
身份证号：_________
联系方式：_________

鉴于委托人店里东西被偷，现委托受托人_________代为处理以下事宜：

1. 代为向公安机关报案，并提交相关证据材料；
2. 代为接受公安机关的询问，并签署相关文件；
3. 代为跟进案件进展，并及时向委托人反馈；
4. 其他与本案相关的事宜。

委托权限：受托人在上述委托事项范围内，有权代为行使委托人的相关权利，但不得损害委托人的合法权益。

委托期限：自_________年_________月_________日起至本案终结时止。

委托人（签字/盖章）：_________
日期：_________年_________月_________日

注意事项

1. 真实性：委托书内容应真实、准确，不得虚构或夸大事实。
2. 合法性：委托事项及权限应符合法律法规规定，不得违反公序良俗。
3. 明确性：委托书应明确具体，避免使用模糊或歧义的表述。
4. 保管：委托书一式两份，委托人与受托人各执一份，以备查证。

后续建议

• 及时报案：在撰写委托书的同时，建议尽快向公安机关报案，并提供相关证据材料。
• 跟进案件：受托人应积极跟进案件进展，并及时向委托人反馈。
• 法律咨询：如有需要，可随时向我咨询相关法律问题，我将提供专业、全面的法律服务。

希望以上内容能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。