结论：每月5000元的抚养费是否合法，需结合具体情形判断，不能一概而论。
一、抚养费数额的确定原则
抚养费的数额并非随意确定，而是需要遵循一定的原则。根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，抚养费的数额应当根据子女的实际需要、父母双方的负担能力和当地的实际生活水平来确定。这意味着，抚养费数额的确定是一个综合考量的过程，而非简单地按照父母收入的一定比例来计算。
二、抚养费数额的具体计算
有固定收入的：
- 抚养费一般可以按其月总收入的百分之二十至三十的比例给付。这是司法实践中常用的一个比例范围，但并非绝对。
- 若负担两个以上子女抚养费的，比例可以适当提高，但一般不得超过月总收入的百分之五十。
- 具体到本题：若对方月工资为7000元，按照百分之二十至三十的比例计算，抚养费数额应在1400元至2100元之间。因此，每月5000元的抚养费明显超出了这一范围。
无固定收入的：
- 抚养费的数额可以依据当年总收入或者同行业平均收入，参照上述比例确定。
- 在这种情况下，由于收入不稳定，抚养费的数额可能会更加灵活，但仍需遵循子女实际需要、父母负担能力和当地生活水平的原则。
特殊情况：
- 如果子女有特殊疾病或残疾等需要特殊照顾的情况，抚养费数额可以适当提高。
- 如果父母双方协商一致，且该数额不损害子女的合法权益，也可以按照双方协商的数额给付抚养费。
三、每月5000元抚养费是否合法的分析
从比例角度看：
- 如前所述，若对方月工资为7000元，按照通常的比例范围计算，抚养费数额应在1400元至2100元之间。因此，每月5000元的抚养费明显过高。
从实际需要和负担能力角度看：
- 抚养费的数额应当满足子女的实际需要，同时考虑父母的负担能力。如果每月5000元的抚养费超出了子女的实际需要或父母的负担能力，那么这一数额就是不合理的。
从协商一致角度看：
- 如果父母双方协商一致，且该数额不损害子女的合法权益，那么每月5000元的抚养费也可以是合法的。但这种情况需要双方有明确的协议，并且该协议不违反法律法规的强制性规定。
四、建议
协商调整：
- 如果认为每月5000元的抚养费过高或过低，可以与对方进行协商，尝试达成一个更加合理的数额。
诉讼解决：
- 如果协商无果，可以向法院提起诉讼，请求法院根据子女的实际需要、父母的负担能力和当地的生活水平来确定抚养费的数额。
注意证据收集：
- 在协商或诉讼过程中，要注意收集相关证据，如子女的实际需要证明、父母的收入证明等，以便更好地维护自己的合法权益。
有问题可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况，给出更加详细的法律建议。