如果金店不给退货，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

一、确认商家告知情况

首先，您需要确认金店在销售时是否明确告知了“无质量问题不予退换”等相关条款。这是判断商家是否违规的重要依据。

• 如果商家未明确告知：您有权与商家进行协商，表明您购买时间较短，对商品并不满意，从而要求退货。在协商过程中，保持冷静和理性，以事实为依据，提出合理的退货要求。
• 如果商家已明确告知：且商品确实没有质量问题，那么通常情况下，商家可能不会接受退货。但您仍需了解，这并不意味着您完全失去了维权的机会。

二、与商家协商

无论商家是否明确告知了相关条款，您都可以尝试与商家进行友好协商。在协商时，您可以：

• 明确表达您的退货意愿和理由。
• 提供购买凭证等相关证据，以证明您的购买行为和商品情况。
• 尝试提出合理的解决方案，如换货、折扣等，以促成双方达成一致。

三、向消费者协会投诉

如果协商无果，您可以向当地的消费者协会进行投诉。在投诉时，您需要：

• 提供详细的投诉内容，包括购买时间、地点、商品情况、商家态度等。
• 提供购买凭证、商品照片等相关证据，以支持您的投诉。
• 明确投诉对象及其确切地址信息，以便消费者协会进行调查和调解。

四、向有关行政部门投诉或提起诉讼

如果消费者协会的调解未能达成一致，或者您认为商家的行为已经严重侵犯了您的权益，您还可以：

• 向有关行政部门（如工商部门）进行投诉，请求其介入调查并处理。
• 根据与商家达成的仲裁协议（如果有的话），提请仲裁机构进行仲裁。
• 在必要时，向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。

五、注意事项

• 在整个维权过程中，保持冷静和理性，避免与商家发生不必要的冲突。
• 妥善保管好所有相关证据，如购买凭证、商品照片、聊天记录等，以备不时之需。
• 了解并熟悉《消费者权益保护法》等相关法律法规，以便更好地维护自己的权益。

总之，如果金店不给退货，您不要慌张或放弃维权。通过合理的协商、投诉和法律途径，您完全有可能维护自己的合法权益。