同桌饮酒者是否需对醉酒摔倒致伤死亡承担责任，关键在于其行为是否存在过错，以及该过错是否与死亡结果存在因果关系。以下是对此问题的详细分析：
需承担法律责任的情况
强迫性劝酒：
- 若同桌饮酒者使用言语刺激或强行要求对方喝酒，尤其在对方明确表示身体不适或不想饮酒时仍坚持劝酒，这种行为构成明显过错。若因此导致饮酒者醉酒摔倒致伤死亡，劝酒者需承担相应的法律责任，赔偿范围可能包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。
明知对方不宜饮酒仍劝酒：
- 若同桌饮酒者知晓某人有特定疾病（如心脏病、高血压）或身体状况不宜饮酒，却仍故意劝酒，且因此诱发疾病导致摔倒致伤死亡，同饮者应承担法律责任。
未履行安全保障义务：
- 在饮酒过程中，若同桌饮酒者发现有人明显醉酒、意识不清，有义务确保其安全。若未能将醉酒者安全送回家中或妥善安置在安全环境中，也未联系其家人照顾，导致醉酒者在途中摔倒致伤死亡，同饮者需承担法律责任。
酒后驾车未劝阻：
- 若同桌饮酒者明知某人饮酒后要驾车离开，却未进行有效劝阻，导致其酒驾发生交通事故摔倒致伤死亡，同饮者应承担一定法律责任。
无需承担法律责任的情况
无过错行为：
- 若同桌饮酒者在饮酒过程中没有强迫劝酒、故意灌酒或隐瞒不能饮酒的事实，对饮酒者的身体状况不知情且无恶意劝酒行为，则通常无需承担责任。
已尽合理义务：
- 若同桌饮酒者在饮酒者出现醉酒等情况后，积极履行了照顾、通知家属等合理义务，并采取了必要措施确保醉酒者的安全，如联系其家人或安排专人照顾，则无需承担责任。
特殊情况的责任认定
- 未成年人饮酒：若同桌饮酒者明知是未成年人而提供酒水，导致未成年人饮酒后摔倒致伤死亡，提供酒水者可能需承担较大责任。
- 工作应酬饮酒：在工作应酬场合中，若饮酒是工作安排的一部分，用人单位可能对员工的饮酒行为负有管理和保障责任。若员工因饮酒过量摔倒致伤死亡，且用人单位未履行相应职责，可能需承担相应的赔偿责任。
法律建议
- 适量饮酒：同桌饮酒应适量为宜，避免过量饮酒导致意外发生。
- 相互关照：在饮酒过程中，要相互关照彼此的安全，避免强迫劝酒、故意灌酒等行为。
- 及时救助：对于醉酒者应及时采取安全措施，如联系其家人、安排专人照顾或送医治疗，确保其安全。
同桌饮酒后有人醉酒摔倒致伤死亡，同桌饮酒者是否需负法律责任，需根据具体情况和因素综合判断。在实际案例中，应综合考虑各方的过错程度来确定责任划分。因此，在饮酒过程中，各方应相互关照、适量饮酒、确保安全，以避免不必要的法律纠纷和悲剧发生。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。