针对您提出的“未签订劳动合同满三年怎么赔偿”的问题，我将结合相关法律法规，为您详细解答。

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资，最多支付11个月。这意味着，如果用人单位未与您签订劳动合同满三年，您有权主张11个月的双倍工资差额作为赔偿。但需要注意的是，这一主张存在仲裁时效问题，即您需要在法定的时效期间内提出。

其次，当用人单位未与您签订劳动合同满一年时，根据法律规定，将视为双方已经订立了无固定期限劳动合同。在这种情况下，如果用人单位违法解除与您的劳动关系，那么用人单位需要按照经济补偿标准的二倍向您支付赔偿金。经济补偿的计算方式是：每满一年支付一个月工资的标准向您支付。因此，对于您三年的工龄，如果用人单位违法解除劳动关系，您有权主张6个月工资标准的赔偿金。

除了上述的双倍工资差额和违法解除赔偿金外，您还需要关注以下几点：

1. 社保补缴：用人单位未与您签订劳动合同期间，可能也未为您缴纳社会保险。您有权要求用人单位为您补缴这段时间的社会保险费用。

2. 其他权益保障：未签订劳动合同可能还影响到您的其他权益，如加班费、年假等。您有权根据实际情况，要求用人单位给予相应的补偿或安排。

3. 证据收集：为了维护您的合法权益，您需要收集能够证明您与用人单位存在劳动关系的证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录等。这些证据将在您申请仲裁或提起诉讼时发挥重要作用。

4. 申请仲裁或诉讼：如果您与用人单位就赔偿问题无法达成一致，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁结果不服的，您还可以依法向人民法院提起诉讼。

综上所述，未签订劳动合同满三年，您有权主张11个月的双倍工资差额作为赔偿，并在用人单位违法解除劳动关系时主张6个月工资标准的赔偿金。同时，您还需要关注社保补缴、其他权益保障等问题，并收集好相关证据以备不时之需。希望这些解答能够对您有所帮助。