结论：证人仅有书面证言和电话录音而不出庭，在特定条件下可以作为证据使用，但证明力相对较弱，且不能单独作为定案依据。

分析如下：

一、录音作为证据的合法性、真实性与关联性

1. 合法性：录音作为证据，其取得方式必须合法，不能侵犯他人隐私或违反法律禁止性规定。例如，在正常交谈中录音，且内容不涉及敏感信息，通常可视为合法。

2. 真实性：录音内容必须真实反映案件情况，未经过剪辑、篡改。为确保真实性，提供录音的一方可能需要提供原始载体、录音环境证据等。

3. 关联性：录音内容必须与案件事实直接相关，能够对案件关键问题起到证明作用。例如，在合同纠纷中，录音记录了双方协商过程或一方承诺履行合同义务的内容，则与案件事实紧密相关。

二、证人无法出庭的正当理由与录音证据的使用

当证人因健康原因、路途遥远、交通不便、自然灾害等不可抗力因素，或其他被法院认定为正当理由的情况无法出庭时，录音可以作为证人作证的一种方式。但需注意，录音证据的使用需满足合法性、真实性和关联性的要求。

三、录音证据的证明力与综合判断

1. 证明力相对较弱：与证人出庭作证相比，录音作为证据的证明力通常较弱。因为录音无法像证人出庭那样接受交叉询问和质证，从而检验其真实性和可靠性。

2. 结合其他证据进行综合判断：即使录音满足合法性、真实性和关联性的要求，也不能单独作为定案的依据。法院在审理案件时，会结合其他证据进行综合判断，如书面证言、物证、书证等，以确保案件的公正审理。

四、实际操作建议

1. 鼓励证人出庭：在实际操作中，应尽可能鼓励证人出庭作证，因为证人出庭能够直接接受交叉询问和质证，其证言的证明力更强。

2. 提供充分录音证据：若证人确实无法出庭，应提供充分的录音证据以辅助证明案件事实。录音证据应满足合法性、真实性和关联性的要求，并尽可能提供原始载体、录音环境证据等以增强其证明力。

3. 结合其他证据：在提供录音证据的同时，应结合其他证据进行综合判断，以确保案件的公正、准确审理。

法律后果提示：若仅依赖录音证据而忽视其他证据的收集和提供，可能导致证据不足或证明力不强，从而影响案件的审理结果。因此，在实际操作中，应全面、谨慎地收集和提供证据。

进一步思考：在处理涉及证人证言的案件时，除了考虑录音证据外，还应关注证人出庭的可能性、其他证据的收集和提供等方面。若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。