可以起诉。针对继母未经您同意私自将您父亲的骨灰撒掉这一行为，您可以从以下几个法律角度进行分析和起诉：
一、法律角度分析
侵犯人格权：
- 骨灰作为逝者遗体的处理物，承载着逝者的人格尊严和家属的情感利益。继母未经您同意私自处理骨灰，可能构成对逝者人格尊严的侵犯，同时也侵犯了您作为近亲属对逝者骨灰的保管、安葬等权利。
- 根据《民法典》中关于人格权的规定，虽然直接条款可能未明确提及骨灰处理，但骨灰的处理与逝者的人格尊严紧密相关，可参照相关人格权保护的原则进行维权。
违反公序良俗：
- 私自处理骨灰的行为违背了社会公德和善良风俗，损害了社会公共利益和道德秩序。在法律上，这种行为可能被视为违反公序良俗，从而受到法律的否定性评价。
可能构成侵权责任：
- 如果继母的行为给您造成了精神损害或其他实际损失，您有权要求其承担侵权责任，包括赔偿精神损害抚慰金等。
二、起诉建议
收集证据：
- 在起诉前，您需要收集相关证据，如证明您与逝者的亲属关系、继母私自处理骨灰的事实、该行为给您造成的损害等。这些证据将有助于支持您的诉讼请求。
确定诉讼请求：
- 根据您的具体情况和损失程度，确定合理的诉讼请求。例如，您可以要求继母停止侵害、赔礼道歉、赔偿精神损害抚慰金等。
选择管辖法院：
- 根据《民事诉讼法》的规定，第一审婚姻、继承等家事纠纷案件一般由基层人民法院管辖。因此，您可以选择向有管辖权的基层人民法院提起诉讼。
撰写起诉状并提交：
- 在起诉前，您需要撰写一份详细的起诉状，明确您的诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据材料。然后，将起诉状提交给有管辖权的法院。
三、后续行动建议
- 咨询专业律师：虽然我作为许乃义律师已经给出了上述分析，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在起诉前或诉讼过程中，您可能需要咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
- 保持冷静和理性：在处理此类家庭纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化的行为或言论，以免加剧矛盾或影响诉讼结果。
最后，针对继母未经您同意私自将您父亲的骨灰撒掉这一行为，您完全有权向法院提起诉讼以维护自己的合法权益。如果您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。