针对您提出的“电动车酒店住宿偷电怎么处理”的问题，这实际上涉及到了电动车在酒店等公共场所违规充电及用电安全的问题，而非简单的“偷电”行为。不过，我可以根据相关法律法规和安全规范，为您提供一个清晰、详细且有深度的解答。

首先，需要明确的是，电动车（特别是电动自行车）在酒店等人员密集场所的室内区域违规充电是极其危险的行为，容易引发火灾等安全事故。根据《上海市非机动车安全管理条例》以及《中华人民共和国消防法》的相关规定，电动自行车充电时应当确保安全，不得违反用电安全要求私拉电线和插座为电动自行车充电，同时禁止在建筑物首层门厅、共用走道、楼梯间、楼道等共用部位，以及疏散通道、安全出口、消防车通道及其两侧影响通行的区域、人员密集场所的室内区域停放、充电。

若发生电动车在酒店违规充电并引发事故的情况：

1. 事故处理：一旦发生火灾等安全事故，应立即报警并通知酒店工作人员。在确保自身安全的前提下，尽量采取措施阻止火势蔓延，如使用灭火器等。

2. 法律责任：根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，过失引起火灾，尚不构成犯罪的，处10日以上15日以下拘留，可以并处500元以下罚款；情节较轻的，处警告或500元以下罚款。若因违规充电行为导致严重后果，如人员伤亡或重大财产损失，还可能构成犯罪，依法追究刑事责任。

3. 酒店责任：酒店作为公共场所的管理者，有义务确保场所内的用电安全。若酒店未尽到安全管理义务，导致电动车违规充电并引发事故，酒店也可能承担相应的法律责任。

对于电动车用户而言：

• 规范充电：务必在指定的安全区域进行充电，避免在室内、楼道等封闭空间充电。
• 使用合规设备：确保充电器、电池等设备符合安全标准，避免使用劣质或损坏的设备。
• 定期检查：定期检查电动车、电池及充电器的状态，确保其处于良好工作状态。

对于酒店而言：

• 加强管理：制定并执行严格的电动车停放和充电管理制度，确保场所内的用电安全。
• 提供便利：在合适的位置设置电动车充电区域，并配备相应的安全设施。
• 宣传教育：对入住客人进行用电安全宣传教育，提高客人的安全意识。

总之，电动车在酒店等公共场所的违规充电行为是极其危险的，不仅可能引发火灾等安全事故，还可能承担法律责任。因此，无论是电动车用户还是酒店管理者，都应严格遵守相关法律法规和安全规范，确保用电安全。