结论前置：邮政企业更换外包公司后，工龄是否连续计算需分情况讨论，具体结论如下：

1. 若原外包合同明确约定“工龄连续”或存在事实上的连续用工关系
   根据《劳动合同法实施条例》第十条及《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第四十六条，若邮政企业与原外包公司、新外包公司达成书面协议，明确约定劳动者工龄连续计算，或原外包公司未支付经济补偿且新公司继续用工，则工龄应连续计算。
   关键证据：需保留原外包合同、新外包合同、三方协议（如有）、工资发放记录、社保缴纳记录等，证明用工关系未中断。

2. 若原外包公司终止合同并支付经济补偿，新外包公司重新签订劳动合同
   此种情况下，工龄通常不连续计算。原外包公司需按《劳动合同法》第四十七条支付经济补偿（工作每满1年支付1个月工资），新外包公司从零开始计算工龄。
   例外情形：若邮政企业直接与劳动者签订劳动合同（非外包形式），且能证明原用工关系与现劳动关系存在关联性（如岗位、工作内容未变），可能争取工龄连续，但需通过劳动仲裁确认。

3. 若邮政企业未规范处理，导致劳动者权益受损
   例如，原外包公司未支付经济补偿，新外包公司拒绝承认原工龄，劳动者可依据《劳动合同法》第三十八条、第八十五条，以“未依法支付经济补偿”为由解除劳动合同，并主张原工龄对应的经济补偿及赔偿金。
   操作建议：立即向当地劳动监察大队投诉，或申请劳动仲裁，要求确认原工龄并补发差额。

行动建议：

• 立即整理与原外包公司、新外包公司的劳动合同、工资条、社保记录等材料；
  
• 若邮政企业或外包公司拒绝协商，可在1年内申请劳动仲裁（时效从知道权益受损之日起算）；
  
• 仲裁请求可包括：确认原工龄连续、补发经济补偿差额、赔偿金等。

温馨提示：工龄计算直接影响经济补偿、年假、医疗期等权益，务必重视证据留存。如有进一步疑问，可直接向我提供具体细节（如合同条款、离职手续等），我将为您定制解决方案。